Amb el fred que fa, què millor que gaudir d'aquesta tarda de pont posant a prova la recepta de muffins de cirera, gerds, xocolata i cafè de @drabeatiful ?
Descobreix el pas a pas
100 grams de farina desgreixada d'ametlla @naturseed
Batem l'ou amb l'eritritol fins a integrar bé. Afegim el cafè i oli de coco i tornem a batre-ho tot barrejant bé. humida sense deixar de batre . Finalment, integrem la fruita i la xocolata amb una espàtula o cullera de fusta. Aboquem en motlles per a muffins. @naturseed. Enfornem uns 15 minuts a 150 graus en forn preescalfat amunt i avall. Val més no obrir el forn per evitar que baixin els muffins.
El cafè és una beguda saludable? Quina quantitat diària de cafè és la que recomanen els professionals de la salut? Quin tipus de cafè m'asseurà millor? En aquest post trobareu totes les respostes que necessiteu per gaudir d'aquesta delícia tan especial.
El cafè m'encanta, però de vegades llegeixo informacions que em fan dubtar. És realment una beguda saludable? Potser m'hauria de passar a les infusions… Però m'agrada tant! M'he informat i he trobat un munt de raons per seguir el cafè.
Això sí, per gaudir-lo amb seguretat cal que compleixi una sèrie de condicions sobre el seu cultiu, torrat i elaboració.
Aquí t'ho explico tot perquè puguis decidir quin tipus de cafè vols prendre.
¿ què ens agrada tant el cafè?
Perquè és un producte únic. És una beguda amb una aroma i sabor inconfusibles…
No hi ha res comparable a un cafè acabat de fer al matí. I què em dius d'aquelles pauses durant la jornada laboral degustant un cafè? Allargar la sobretaula amb cafè i bona companyia és un dels plaers simples i meravellosos de la vida.
El cafè tonifica, reconforta, el seu sabor i aroma són deliciosos… i està integrat a la nostra vida diària. Per això és difícil imaginar la vida sense ell.
Per què necessito prendre cafè?
La cafeïna és la substància amb efecte estimulant més consumida al món (la trobem al cafè, te, herba mat, refrescos de cua i begudes energètiques).
La cafeïna té un efecte estimulant al sistema nerviós central. Després de beure cafè et notes amb més energia, més alerta. Molts estudis demostren que dosis moderades de cafeïna et poden ajudar a millorar els nivells d'activació cognitiva i física. Fins i tot millora el rendiment laboral.
L'Organització Mundial de la Salut (OMS) no considera la cafeïna una droga que en creu dependència. Però la realitat la coneixem tots: si consumeixes cafè de manera habitual i deixes de prendre'l, experimentes una síndrome d'abstinència. En alguns casos és curt i de poca intensitat, però algunes persones ho notem molt.
I tu? Com portes un matí sense cafè?
És una beguda saludable?
Sí, és una beguda amb molts beneficis per a la teva salut. Això sí, com que és molt tònica i vigoritzant és important consumir-la amb moderació.
¿ Quines contraindicacions té el cafè?
La primera és no prendre'l més enllà de l'hora de dinar. La cafeïna que prenguis a la tarda afectarà la qualitat del somni de la nit.
Important: massa cafè pot ser perjudicial pels teus ossos. Els estudis demostren que la cafeïna pot afectar l'absorció del calci a l'intestí i accelerar-ne l'expulsió. A les dones a partir de 50 anys se'ls recomana que moderin el consum de cafè.
Quant cafè puc prendre cada dia?
Se suggereix no sobrepassar la dosi de 4 tasses al dia (tot i que, és clar, no és el mateix un espresso de bar que un cafè soluble preparat a casa…).
Si sobrepasseu les quantitats recomanades, notareu les contraindicacions: nerviosisme, insomni, acidesa d'estómac.
Però sent, al final, jo crec que és molt important escoltar el teu propi cos. al matí.
Com amb tants altres productes, la clau per gaudir-ne és la moderació.
QUIN CAFÈ M'ASSENTARÀ MILLOR?
El primer, exigeix que sigui ecològic. És molt important que no s'hagin utilitzat químics en el procés de cultiu o elaboració. L´únic cafè saludable serà un cafè ecològic.
En segon cas, és super important que no sigui torrefacte. Això fa referència al tipus de torrat (un pas fonamental a l'hora de fer qualsevol cafè). El torrat torrefacte afegeix sucre durant l'elaboració del producte. Coneixes els inconvenients del sucre blanc? Doncs són tots presents en qualsevol cafè torrefacte. No ho prenguis.
En canvi, el torrat natural torra el cafè només amb aire calent, sense afegir res més.
El cafè de comerç just és l'única opció ètica i sostenible.
Què és un cafè dorigen?
Jo sóc molt cafetera i m'agrada molt preparar el cafè a casa. Per això m?agraden els cafès d?origen. I tu, tens algun cafè preferit?
Quan parlem de cafè dorigen, ens referim a un gra que ve dun país, una regió o un productor determinat. No hi ha barreges, sinó que podeu gaudir plenament del cafè d'una zona concreta.
Igual que a l'hora de comprar un vi, pots voler una Denominació d'Origen de La Rioja pels matisos que caracteritzen la zona, és possible que t'agradi més el cafè colombià pel seu sabor i aroma. Hi ha molts orígens de qualitat.
AlterNativa3 se centra en el gra de certs països que ja tenen renom per la seva tradició cafetalera: Guatemala, Colòmbia, Perú, Chiapas, Nicaragua…
El cafè de Nicaragua és suau, cremós i dolç, amb càlida aroma de cacau…
El de Colòmbia és reconegut a tot el món com un producte d'alta qualitat pel seu sabor i aroma. A mi m'agrada, ho trobo una mica més fort. És ideal per oferir als paladars gurmet.
I el cafè de Guatemala? És un dels més reconeguts per la seva qualitat i sabor excepcionals. És el meu preferit: té aroma de cacau i caramel, i en el seu sabor trobaràs notes de xocolata, ametlles i nous. Si no ho has provat, t'ho recomano.
El primer producte que es comercialitza al món és el petroli. El segon és el cafè
Cada dia se'n prenen 1.400.000.000 de tasses al món. Sí, mil quatre-cents milions de tasses…
El cafè mou anualment uns 71.000 milions de dòlars
Però…
El cafè és un dels productes que genera més injustícia i desigualtat a nivell mundial.
Per això, l'alternativa més ètica i sostenible és que consumeixis cafè de Comerç Just.
Els productes de Comerç Just us asseguren que les persones productores, agrupades en cooperatives, reben un pagament just per la seva feina. A més, el segell Fair Trade certifica que s'han produït seguint criteris de sostenibilitat, és a dir, protegint el planeta.
TOTS els cafès d'AlterNativa3 són ecològics i de comerç just.
Quan vas a AlterNativa3 sempre et reben amb un cafè i un somriure
A AlterNativa3 són experts a elaborar cafè. Anar a visitar-los és tota una experiència.
A la planta de baix hi ha el magatzem, ple de rics productes. L'oficina és al damunt.
Quan es posen a parlar de cafè, notes que podrien fer-ho durant hores. Ho saben tot, t'expliquen tots els detalls, és el seu ofici…
Per això els seus cafès són tan especials.
AlterNativa3 és una cooperativa familiar amb seu a Terrassa. Des dels seus inicis el 1992 aposten pels productes de Comerç Just.
El que jo tinc clar sobre el Cafè de Comerç Just
El Fair Trade és una eina per construir una societat més crítica i un món més just.
En un món on hi ha governs i institucions entestats a fer-te creure que l'única forma de formar part de la vida pública és votant una vegada cada 4 anys, o bé donant diners a les ONG, jo sé que hi ha una altra cosa que podem fer : substituir productes de consum diari per alternatives més ètiques i sostenibles. Són accions poderoses, amb un impacte directe, que pots fer de manera diària.
Per això et proposo que et passis al Cafè de Comerç Just. És una acció molt poderosa que pots fer cada dia i que té un impacte real AVUI.
Com ja saps, AlterNativa3 són experts cafeters. Compren el gra de cafè a cooperatives de països del Sud, el porten a Espanya i s'encarreguen de l'elaboració amb molta cura i ofici. Com que són experts, els seus cafès són molt especials. Al seu bloc trobaràs receptes delicioses i originals amb cafè ecològic i de Comerç Just.
El tiramisú és una recepta laboriosa, però val la pena dedicar-hi el temps. El resultat és espectacular i és un plaer oferir-la als convidats. Per cert, aquesta recepta és xula perquè és low carb https://alternativa3.com/receta-tiramisu-low-carb/
Gaudir d'un bon cafè, de la seva aroma, del sabor intens, amb la tranquil·litat de saber que s'ha elaborat amb respecte a la natura ia les persones. Sota aquest concepte treballa la cooperativa AlterNativa3, un dels grans referents del sector BIO i Fairtrade espanyol.
AlterNativa3 va néixer a Terrassa (Barcelona) el 1992 amb l'objectiu d'oferir alternatives responsables, sostenibles i de qualitat als productes de consum habitual. Des de fa gairebé 30 anys, processa cafè, cacau i sucre, a la seva fàbrica elaboradora pròpia, combinant sempre el respecte al medi ambient amb la sostenibilitat econòmica i un tracte just a productors i treballadors. Una filosofia que va impulsar el projecte als seus orígens i que encara continua latent en tot el procés d'elaboració: des de l'obtenció de les primeres matèries fins al producte final.
El dia a dia de la cooperativa es basa en l'elaboració de productes saludables, sense conservants ni additius artificials, tenint cura al màxim del procés. I per això, se seleccionen les millors matèries primeres. Es conreen a petites cooperatives de productors d'origen,situades majoritàriament al centre i al sud d'Amèrica, Àfrica i algunes regions d'Àsia. Fidel a l'essència del comerç just, AlterNativa3 manté relacions a llarg termini amb els productors per assegurar-se que reben un preu just a la producció de les matèries primeres i un marge econòmic suficient perquè puguin continuar amb l'activitat i viure en condicions dignes.
D'aquesta manera, AlterNativa3 ofereix una gamma extensa de productesètics i de qualitat al seu catàleg. En concret, més de 200 articles entre cafè, cacau, sucre, begudes, infusions i llaminadures,tots ells certificats pels segells de Comerç Just (Fairtrade)i ecològic (Euro Fulla).
L'equip de Bio Eco Actual va poder ser testimoni de la dedicació i la passió dels socis de la cooperativa només entrar a la planta de torrat, la primera i única torradora de cafè 100% de Comerç Just a Espanya. Entre l'olor envoltant del cafè, Antonio Ball, cofundador de AlterNativa3, ens mostra una petita torradora amb més de vint anys d'història. Va ser la primera que va entrar en funcionament a la cooperativa i és, avui dia, una peça honrada pel seu valor històric i emotiu.
Després de les proves de torrat, per cercar sempre el millor punt, aroma i sabor de cada varietat única o barreja de cafè, buscant la fórmula perfecta, el procés s'automatitza i la maquinària entra en acció. Els grans de cafè en verd (crus), procedents d'entre 15 i 18 orígens, es descarreguen en una gran balança, on es mesuren i es barregen o no, segons el producte, per aconseguir l'equilibri cercat per a cadascuna de les varietats. Per això, el cafè viatja a la torradora per torrar-se lentament a la temperatura desitjada. Només així, explica Antonio, s'aconsegueix un resultat homogeni i uniforme a cada gra. Finalment, els grans de cafè es refreden i es traslladen a les màquines de mòlt i envasat, d'on surten més de 100 tones de cafè de comerç just i ecològic cada any.
Cacau i sucre
A la nau contigua es localitza la planta processadora de cacau i sucre. Allí s'elaboren i s'envasen cada any 600 tones de sucre de canya i més de 20 tones de cacau. Tots els productes, un cop envasats, es traslladen al centre logístic de la cooperativa: al magatzem principal, situat a pocs metres de la fàbrica, a tocar de les oficines. Allí s'organitzen i es preparen les comandes per ser enviades a les botigues especialitzades, els establiments de restauració i també a particulars, a través del canal de venda en línia.
Passejant entre els sacs de cafè, l'Antonio recorda l'evolució de AlterNativa3 al llarg dels gairebé 30 anys de trajectòria. Buscant sempre l'equilibri perfecte entre la innovació i la tradició, la cooperativa ha crescut a nivell de producció, mantenint la seva implicació amb la filosofia del Comerç Just i amb un alt nivell de consciència.
L'aposta de AlterNativa3 per les polítiques de responsabilitat social engloba tots els àmbits, començant amb la relació amb els productors, i fins i tot arribar als consumidors, per oferir la màxima qualitat i transparència. Per això, un dels seus objectius principals és potenciar encara més la traçabilitat dels productes. “La traçabilitat del producte és molt important per al Comerç Just. Ens agradaria poder comunicar millor el trajecte que fan els productes, encara que és una qüestió global de tot el moviment Fairtrade”, assegura Francisco Ball.
Així mateix, la voluntat d'innovació ha estat clau a la cooperativa al llarg de la seva història per adaptar-se al dinamisme del mercat i als nous models de consum sense perdre de vista els compromisos amb la sostenibilitat. En aquest sentit, la introducció de noves màquines d'envasament i la cerca de nous materials biodegradables que generin menys residus, alhora que conservin totes les propietats del producte intactes, és una de les accions més recents de la cooperativa. De la mateixa manera, el desenvolupament de nous productes, com la línia de articles zero waste o les noves càpsules de cafè d'origen biodegradables, que seran presentades properament, són determinants per no perdre el fil dels nous models de consum.
La cooperativa és, doncs, un clar exemple de reinvenció constant mantenint-se fidel a la seva filosofia. Garantia que responsabilitat, solidaritat, sostenibilitat i ètica són presents a cada tassa de cafè o xocolata de AlterNativa3.
Col·loquem tots els ingredients, excepte la mantega de cacau, en un processador d'aliments i triturem fins a obtenir una massa emmotllable. Reservem en un bol.
Després trossegem la mantega de cacau a trossets petits i els integrem a la massa.
Per acabar, posem la massa en motlles o donem forma amb les mans i congelem durant unes 2 hores. Es conserva a la nevera sense problema.
A punt! Ja tens la teva recepta de galetes crues de garrofa, cacau i cafè a punt? Bon profit!
Quantes maneres coneixes de preparar el cafè? Per a molts, el cafè dels matins és un imprescindible per començar el dia amb energia, però… apreciem realment aquest moment? Avui volem dedicar aquest article a algunes de les moltes maneres que tenim de preparar el nostre cafè. Fins i tot havent-nos centrat només en les més bàsiques, la veritat és que no són poques!
Però comencem amb el tipus de cafè que compres. Si prefereixes el cafè en gra, la nostra recomanació és que no ho moles fins que hagis de preparar-ho. Així conservaràs tot el sabor i aroma. Si no tens tant de temps en el teu dia a dia, és clar, sempre pots optar per cafè mòlt o fins i tot càpsules. A AlterNativa3, sempre ens esforcem per oferir-te la màxima qualitat en qualsevol dels nostres productes.
Però passem a les maneres de preparació!
Quina d'aquestes maneres de preparar el cafè és la teva preferida?
Només veurem les principals, encara que n'hi ha moltes més que t'animem a tastar: amb canyella, amb caramel… les possibilitats del cafè no tenen límit!
● Cafè exprés: No necessiteu presentació. És el típic cafè només preparat amb la cafetera exprés que se serveix en una tasseta petita amb una lleugera capa d'escuma per la pressió. Sens dubte, perfecte si vols apreciar bé l'aroma del cafè o després de dinar. ● Cafè americà: Cafè de filtre? Fals! El cafè americà és realment un exprés al qual s'hi afegeix aigua calenta perquè sigui més suau. El seu origen és a la Segona Guerra Mundial: els soldats americans volien un cafè més gran que el clàssic exprés italià i el problema es va solucionar… afegint aigua. Curiós, no creus? ● Tallat: Un altre clàssic que no falta a cap sobretaula. Es tracta d'un exprés al qual s'hi afegeix una mica de llet calenta. ● Llet tacada: I a la inversa! Si us ve de gust un cafè, però res massa fort, és una molt bona opció. Es tracta d'afegir una petita quantitat de cafè a una tasseta de llet, posant sempre el cafè després. ● Cafè amb llet: El seu nom ho diu tot, qui no ho ha pres per esmorzar?
● Caputxí: Compte, el caputxí no es caracteritza per portar xocolata! Ho pots afegir si vols, és clar, però parlem de caputxí quan tenim una tercera part de la tassa de cafè exprés, una tercera part de llet i una tercera part d'escuma. ● Cafè moca: Aquí, sí. Tenim una tassa dividida en tres parts iguals de cafè, llet i xocolata. Si vols, a més pots posar una mica de xocolata o canyella per sobre. ● Cafè bombó: S?ha convertit en el favorit de molts. Consisteix a fer una mica de llet condensada a un cafè exprés. La veritat és que farà les delícies dels més llaminers.
Tenim també el cafè vienès, l'irlandès, el frappé, el cafè turc i molts més! Avui ens hem centrat en els bàsics, però continuarem ampliant en propers articles. I tu com sols preparar el cafè? Explica'ns-ho!
Aquests darrers dies, t'hem parlat dels nostres cafès d'origen, que estan en promoció durant aquest mes de gener. Però, si no els has provat abans, potser t'has preguntat què és exactament un cafè d'origen. Què ho diferencia exactament de qualsevol altre cafè?
No et preocupis perquè, en aquest article, resolem els teus dubtes!
Què hi distingeix un cafè d'origen?
Molt senzill: quan parlem de cafè d'origen, ens referim a un gra que ve d'un país, regió o productor determinat. No hi ha barreges, sinó que podeu gaudir plenament del cafè d'una zona concreta.
Igual que a l'hora de comprar un vi, pots voler una Denominació d'Origen de La Rioja pels matisos que caracteritzen la zona, és possible que t'agradi més el cafè colombià pel sabor i l'aroma. O simplement que et vingui més de gust en aquell moment.
En comprar cafè d'origen, pots gaudir genuïnament dels sabors i aromes d'una determinada regió. En el cas d'AlterNativa3, ens centrem en el gra de certs països que ja tenen renom per la tradició cafetalera. En parlarem una mica més endavant.
Per què el cafè d'origen?
Heu de tenir en compte que hi ha molts factors que determinen el sabor i l'aroma d'un cafè. A banda del tracte que se li doni al gra, l'altitud, la meteorologia i molts altres factors influiran en les seves característiques.
Per això, si proveu tots els cafès d'origen disponibles al nostre catàleg, estem segurs que podreu detectar diversos matisos. Més enllà de la feina de les cooperatives, pots estar convençut que cada cafè porta imprès el caràcter propi de la zona.
Podem veure-ho així: cada país, cada zona és diferent, i el cafè no seria menys! Si us agrada provar coses noves i us ve de gust descobrir la història dels cafetals de diferents zones del món, el cafè d'origen és per a tu.
I la veritat és que ara… ¡¡ t'ho posem fàcil! Visita la nostra botiga online, on pots aconseguir el nostre cafè d'origen en diferents formats. Guatemala, Colòmbia, Perú, Chiapas i Nicaragua: amb quina et quedes?
En primer lloc, preparem el farcit. Afegim el puré de carbassa i el iogurt a un bol mitjà i ho batem tot fins que es barregi bé. Després hi afegim l'eritritol, l'aroma de vainilla i les espècies per a pastís de carbassa.
Preescalfem el forn a 180º i, mentrestant, barregem la farina d'ametlles, el lli mòlt, el psyllium, la pols de coure, la sal i les espècies de carbassa en un bol mitjà. Ho batem bé i reservem.
En un bol gran, hi posem l'eritritol i els ous i batem durant 3-5 minuts fins que estigui la barreja airejada i amb un color clar. Després, afegim l'aroma de vainilla, el cafè, el vinagre de poma i la mantega, encara batent.
Tot batent, hi afegim la nata de coco.
Col·loquem la massa en motlles per a muffins, posem una cullerada de farciment i afegim una mica més de massa.
Enfornem durant 20 minuts, deixem refredar i, finalment, fem el copete.
Batem una quantitat igual de mantega i el iogurt grec de coco amb eritritol i aroma de vainilla al gust. Amb una màniga pastissera o una bossa foradada, fem el copet.
Acabat! Ara pots posar el colofó col·locant xips de xocolata com a ulls del fantasma.
Per acabar, deixa refredar a la nevera fins que adquireixi bona textura ia gaudir.
T'animes amb aquesta recepta tardorenca i perfecta per Halloween? Aleshores, bon profit!
El cafè liofilitzat és una beguda instantània que, en entrar en contacte amb l'aigua, recupera en segons les característiques fonamentals. Aquest cafè està guanyant popularitat a Espanya, on cada cop més persones el consumeixen per la seva immediatesa en preparació i practicitat.
Avui us parlarem d'aquest deliciós cafè i coneixerem tots els detalls sobre com s'elabora, quins són els seus avantatges… i, per descomptat, com aconseguir-ho.
És el mateix cafè liofilitzat que cafè soluble?
El procés de liofilització és el mètode que millor conserva l'aroma i el sabor del cafè instantani. A diferència del cafè soluble, el liofilitzat no se sotmet a cap manipulació química i, per tant, és més respectuós i més complex.
Per fer cafè soluble, s'extreu la pols de cafè, que es concentra i es desseca acompanyant-lo d'una polvorització. En aquest procés, es perden l'aroma i el sabor, per la qual cosa cal afegir-los posteriorment de manera artificial.
En el procés de liofilització, el cafè se sotmet a ultracongelació. Després, s'introdueix a una càmera que el deshidrata directament. I així el cafè conserva totes les seves propietats organolèptiques intactes.
Com es fa un cafè liofilitzat?
Per elaborar cafè liofilitzat, calen unes mans expertes, ja que és un procés complex. Us ho expliquem pas a pas:
TOST. Primer, es torra el cafè a altes temperatures per obtenir la seva inconfusible aroma, sabor i color.
MOLLIDA. A continuació, els grans de cafè es molen.
EXTRACCIÓ. Després, es fica en dipòsits tancats on se sotmet a un procés dextracció sòlid-líquid mitjançant la injecció daigua calenta a alta pressió.
CLARIFICACIÓ. Més tard, el cafè es filtra, es refreda i disminueix la temperatura fins al punt en què s'inicia la formació de vidres de gel. Tot seguit, s'incorpora aire sec a l'extracte a temperatures baixes.
CONGELACIÓ. Finalment, l'extracte es congela aproximadament a –50ºC i se sotmet a un procés de sublimació. És a dir, s'evapora per efecte de buit i de temperatura.
I… voilà! Per fi, tenim un cafè liofilitzat.
Ara només queda gaudir-lo simplement afegint aigua, llet o beguda vegetal per tornar a obtenir la infusió amb totes les característiques d'aroma i sabor perfectament conservades.
Avantatges del cafè liofilitzat
Les principals característiques del cafè liofilitzat són:
Pots preparar el teu cafè de manera fàcil en un instant.
Es dissol amb facilitat tant en aigua o llet freda com calenta.
Es pot barrejar amb facilitat amb altres productes per fer begudes més complexes (caputxins, moca o cafès amb més o menys llet).
Manté durant més temps l'aroma i el sabor.
Val qualsevol cafè liofilitzat?
Com passa amb tots els cafès, el més important és l'origen i el tipus de cafè. Per això, a AlterNativa3, el nostre cafè liofilitzat és 100% aràbica, considerat el gra de més qualitat.
A més, el nostre cafè liofilitzat és ecològic i de Comerç Just, per tant et cuida a tu i al planeta. T'animes a provar-ho?
Avui, t'expliquem com preparar un deliciós flam de cafè? @real_food_vegan ens explica quin ha estat el seu pas a pas per elaborar aquestes delicioses postres, que t'encantarà! Continua llegint i descobreix tots els detalls.
1️. Primer hidratem les làmines de gelatina amb aigua.
2. Barregem en un cassó a temperatura mitjana els ous i les clares batudes amb la resta dels ingredients (exceptuant les làmines de gelatina remullades, que les posarem al final) i no deixem de remenar amb una vareta.
3. En el moment que espesseixi una mica i sigui tot homogeni, tirem les làmines de gelatina i remenem durant 30 segons més (únicament perquè s'hi integrin).
4. Un cop integrada la barreja, ho posem tot en un bol i deixem reposar fins que temperi.
5️. Un cop temperada, la portem a la nevera i esperarem almenys 4-5 hores abans de dinar.
6️. Quan anem a prendre-la, hi afegirem els nostres toppings preferits per sobre. Per exemple, podem afegir cremositat amb alguna crema de fruita seca i un efecte crunch amb nibs de cacau.
¿ Ja tens la teva moka pudding fit? Bon profit!
EXCELENTE
A base de 23 reseñas
Anna Gasull
10 Noviembre 2023
Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google.
Muy buen cafe, no tardan nada en mandartelo!!! Y encima de comercio justo!!!
Miguel Sastre
12 Septiembre 2023
Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google.
Visitar las instalaciones de Alternativa3 ha sido una experiencia única para amantes del café. Después de ver la tostadora, el proceso de elaboración, los almacenes y conocer a su equipo, comprendes porqué son referentes en la comercialización de cafés, cacaos y azúcares naturales BIO Fairtrade
MARIA JOSEP GARCIA MEDIALDEA
5 Enero 2023
Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google.
Totalment recomanables, empresa seriosa, amable i efectiva😀. Necessitava la comanda ràpida i em van ajudar a que així fos.
Segur que tornaré a comprar, amb persones així dona gust tractar. Felicitats per la feina.
Pepe Lopez Nofuentes
28 Septiembre 2022
Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google.
Buenos productos y buena gente,
Luis Angel Sánchez
4 Octubre 2021
Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google.
Ágil y buena atención a los clientes.
Malory Moreno
1 Junio 2021
Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google.
Una empresa amb una labor social increïble i per la qual mereix ser més coneguda. Servei al client perfecte! Molta inclusivitat, feminisme, ecologisme... En poques paraules una alternativa de veritat per a la nostra realitat actual.
POLÍTICA DE COOKIES
Utilitzem cookies pròpies i de tercers per a fins analítics i per mostrar publicitat personalitzada en base a un perfil elaborat a partir dels teus hàbits de navegació (per exemple, pàgines visitades). Pots acceptar la política de cookies prement el botó "Acceptar" o configurar-les a "Configurar cookies".
Utilitzem cookies per millorar la vostra experiència mentre navega pel lloc web. Les galetes que es classifiquen com a necessàries s'emmagatzemen al vostre navegador, ja que són essencials per al funcionament del lloc web. També utilitzem cookies de tercers que ens ajuden a analitzar i comprendre com utilitza aquest lloc web, aquestes cookies s'emmagatzemaran al vostre navegador només amb el vostre consentiment. També teniu l'opció d'optar per no rebre aquestes galetes però l'exclusió voluntària d'algunes d'aquestes galetes pot afectar la vostra experiència de navegació.
Les galetes necessàries són absolutament essencials perquè el lloc web funcioni correctament. Aquesta categoria només inclou galetes que garanteixen funcionalitats bàsiques i característiques de seguretat del lloc web. Aquestes galetes no emmagatzemen cap informació personal.
Galeta
Descripció
_GRECAPTCHA
El servei recaptcha de Google configura aquesta galeta per identificar bots i protegir el lloc web contra atacs de correu brossa maliciosos.
_GRECAPTCHA
Aquesta galeta és set per Google recapta service per identificar bots per protegir el lloc web per a malicious spam attacks.
cookielawinfo-checkbox-analytics
Aquesta galeta és set per GDPR Cookie Consent plugin. Cookie és usat per a l'usuari consentent les galetes al categoria "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-necessary
Cookie pròpia, s'utilitza per emmagatzemar el consentiment de l'usuari per a les galetes a la categoria "Necessàries".
cookielawinfo-checkbox-non-necessary
Cookie pròpia, s'utilitza per emmagatzemar el consentiment de l'usuari per a les cookies a la categoria "No Necessàries".
cookielawinfo-checkbox-others
Aquesta galeta és set per GDPR Cookie Consent plugin. Cookie és usat per a l'usuari consentent les galetes al categoria "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance
Aquesta galeta és set per GDPR Cookie Consent plugin. La galeta és usada per a l'usuari consentent les galetes al categoria "Performance".
CookieLawInfoConsent
Records el default button state of the corresponding category & the status of CCPA. It works only in coordination with the primary cookie.
mailchimp_landing_site
MailChimp estableix la galeta per registrar quina pàgina va visitar l'usuari per primera vegada.
mailchimp_landing_site
MailChimp estableix la galeta per registrar quina pàgina va visitar l'usuari per primera vegada.
viewed_cookie_policy
Cookie pròpia, s'utilitza per emmagatzemar si l'usuari ha donat el consentiment o no per a l'ús de cookies. No emmagatzema cap dada personal.
VISITOR_INFO1_LIVE
Cookie set per YouTube per a la mesura de bandwidth que determini whether the user gets the new or old player interface.
Les galetes No Necessàries poden no ser particularment necessàries perquè el lloc web funcioni i s'utilitzen específicament per recopilar dades personals de l'usuari a través d'anàlisis, anuncis i altres continguts integrats. És obligatori informar de la seva utilització i obtenir el consentiment de lusuari sobre el seu ús.
Galeta
Descripció
_fbp
Aquesta galeta està configurada per Facebook per mostrar anuncis a Facebook oa una plataforma digital impulsada per publicitat de Facebook, després de visitar el lloc web.
_fbp
Aquesta galeta és set per a Facebook per a les advertisements quan és a Facebook o per a un platform digital per a Facebook per a advertising, per visiting el lloc web.
fr
Facebook configura aquesta galeta per mostrar anuncis rellevants als usuaris mitjançant el seguiment del comportament de l'usuari a la web, en llocs que tenen el píxel de Facebook o el complement social de Facebook.
fr
Facebook sets aquesta galeta per a show relevant advertisements per a usuaris per traçar usuaris a través de la web, on llocs que tenen Facebook píxel o Facebook social plugin.
YSC
Youtube configura la galeta YSC i s'utilitza per rastrejar les vistes de vídeos incrustats a les pàgines de Youtube.
YSC
YSC cookie és set per Youtube i es fa servir per a veure imatges embedded videos en Youtube pages.
it-remote-connected-devices
YouTube sets aquesta galeta per a store el vídeo preferències de la persona usant embedded YouTube vídeo.
Les Cookies Necessàries són absolutament essencials perquè el lloc web funcioni correctament. Aquesta categoria només inclou cookies que garanteixen funcionalitats bàsiques i característiques de seguretat del lloc web. Aquestes galetes no emmagatzemen cap informació personal.
Galeta
Descripció
_GRECAPTCHA
El servei recaptcha de Google configura aquesta galeta per identificar bots i protegir el lloc web contra atacs de correu brossa maliciosos.
_GRECAPTCHA
Aquesta galeta és set per Google recapta service per identificar bots per protegir el lloc web per a malicious spam attacks.
cookielawinfo-checkbox-analytics
Aquesta galeta és set per GDPR Cookie Consent plugin. Cookie és usat per a l'usuari consentent les galetes al categoria "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-necessary
Cookie pròpia, s'utilitza per emmagatzemar el consentiment de l'usuari per a les galetes a la categoria "Necessàries".
cookielawinfo-checkbox-non-necessary
Cookie pròpia, s'utilitza per emmagatzemar el consentiment de l'usuari per a les cookies a la categoria "No Necessàries".
cookielawinfo-checkbox-others
Aquesta galeta és set per GDPR Cookie Consent plugin. Cookie és usat per a l'usuari consentent les galetes al categoria "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance
Aquesta galeta és set per GDPR Cookie Consent plugin. La galeta és usada per a l'usuari consentent les galetes al categoria "Performance".
CookieLawInfoConsent
Records el default button state of the corresponding category & the status of CCPA. It works only in coordination with the primary cookie.
mailchimp_landing_site
MailChimp estableix la galeta per registrar quina pàgina va visitar l'usuari per primera vegada.
mailchimp_landing_site
MailChimp estableix la galeta per registrar quina pàgina va visitar l'usuari per primera vegada.
viewed_cookie_policy
Cookie pròpia, s'utilitza per emmagatzemar si l'usuari ha donat el consentiment o no per a l'ús de cookies. No emmagatzema cap dada personal.
VISITOR_INFO1_LIVE
Cookie set per YouTube per a la mesura de bandwidth que determini whether the user gets the new or old player interface.
Les galetes No Necessàries poden no ser particularment necessàries perquè el lloc web funcioni i s'utilitzen específicament per recopilar dades personals de l'usuari a través d'anàlisi, anuncis i altres continguts integrats. És obligatori informar de la seva utilització i obtenir el consentiment de lusuari sobre el seu ús.
Galeta
Descripció
_fbp
Aquesta galeta està configurada per Facebook per mostrar anuncis a Facebook oa una plataforma digital impulsada per publicitat de Facebook, després de visitar el lloc web.
_fbp
Aquesta galeta és set per a Facebook per a les advertisements quan és a Facebook o per a un platform digital per a Facebook per a advertising, per visiting el lloc web.
fr
Facebook configura aquesta galeta per mostrar anuncis rellevants als usuaris mitjançant el seguiment del comportament de l'usuari a la web, en llocs que tenen el píxel de Facebook o el complement social de Facebook.
fr
Facebook sets aquesta galeta per a show relevant advertisements per a usuaris per traçar usuaris a través de la web, on llocs que tenen Facebook píxel o Facebook social plugin.
YSC
Youtube configura la galeta YSC i s'utilitza per rastrejar les vistes de vídeos incrustats a les pàgines de Youtube.
YSC
YSC cookie és set per Youtube i es fa servir per a veure imatges embedded videos en Youtube pages.
it-remote-connected-devices
YouTube sets aquesta galeta per a store el vídeo preferències de la persona usant embedded YouTube vídeo.
No-necessary galetes mai no és particularment necessari per a la web per a treballar i specificalment s'utilitzaran per a la col·lecció d'usuaris personals mitjançant analysis, ads, and other integrated content. És mandator per reportar a utilitzar-lo i obtindre el consent de l'usuari on s'utilitzarà.
Galeta
Descripció
_fbp
Aquesta galeta està configurada per Facebook per mostrar anuncis a Facebook oa una plataforma digital impulsada per publicitat de Facebook, després de visitar el lloc web.
_fbp
Aquesta galeta és set per a Facebook per a les advertisements quan és a Facebook o per a un platform digital per a Facebook per a advertising, per visiting el lloc web.
fr
Facebook configura aquesta galeta per mostrar anuncis rellevants als usuaris mitjançant el seguiment del comportament de l'usuari a la web, en llocs que tenen el píxel de Facebook o el complement social de Facebook.
fr
Facebook sets aquesta galeta per a show relevant advertisements per a usuaris per traçar usuaris a través de la web, on llocs que tenen Facebook píxel o Facebook social plugin.
YSC
Youtube configura la galeta YSC i s'utilitza per rastrejar les vistes de vídeos incrustats a les pàgines de Youtube.
YSC
YSC cookie és set per Youtube i es fa servir per a veure imatges embedded videos en Youtube pages.
it-remote-connected-devices
YouTube sets aquesta galeta per a store el vídeo preferències de la persona usant embedded YouTube vídeo.
Necessary galetes són absolutament essencials per a la pàgina web per a la funció propera. Aquesta categoria només inclou galetes que guarantee basic functionality and website security features. Aquestes galetes do not store any personal information.
Galeta
Descripció
_GRECAPTCHA
El servei recaptcha de Google configura aquesta galeta per identificar bots i protegir el lloc web contra atacs de correu brossa maliciosos.
_GRECAPTCHA
Aquesta galeta és set per Google recapta service per identificar bots per protegir el lloc web per a malicious spam attacks.
cookielawinfo-checkbox-analytics
Aquesta galeta és set per GDPR Cookie Consent plugin. Cookie és usat per a l'usuari consentent les galetes al categoria "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-necessary
Cookie pròpia, s'utilitza per emmagatzemar el consentiment de l'usuari per a les galetes a la categoria "Necessàries".
cookielawinfo-checkbox-non-necessary
Cookie pròpia, s'utilitza per emmagatzemar el consentiment de l'usuari per a les cookies a la categoria "No Necessàries".
cookielawinfo-checkbox-others
Aquesta galeta és set per GDPR Cookie Consent plugin. Cookie és usat per a l'usuari consentent les galetes al categoria "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance
Aquesta galeta és set per GDPR Cookie Consent plugin. La galeta és usada per a l'usuari consentent les galetes al categoria "Performance".
CookieLawInfoConsent
Records el default button state of the corresponding category & the status of CCPA. It works only in coordination with the primary cookie.
mailchimp_landing_site
MailChimp estableix la galeta per registrar quina pàgina va visitar l'usuari per primera vegada.
mailchimp_landing_site
MailChimp estableix la galeta per registrar quina pàgina va visitar l'usuari per primera vegada.
viewed_cookie_policy
Cookie pròpia, s'utilitza per emmagatzemar si l'usuari ha donat el consentiment o no per a l'ús de cookies. No emmagatzema cap dada personal.
VISITOR_INFO1_LIVE
Cookie set per YouTube per a la mesura de bandwidth que determini whether the user gets the new or old player interface.
Advertisement galetes usen to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. Aquestes galetes track visitors across websites i collect information to provide customized ads.
Galeta
Durada
Descripció
it-remote-connected-devices
never
YouTube sets aquesta galeta per a store el vídeo preferències de la persona usant embedded YouTube vídeo.
Analytical cookies són per a understand how visitors interact with the website. Aquestes galetes help proveeixen informació en metrics el número de visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Galeta
Durada
Descripció
CONSENT
2 years
YouTube sets this cookie via embedded youtube-videos and registers anonymous statistical data.
Functional cookies help per performar certain functionalities com sharing contents de webs en socis media platforms, collect feedbacks, i altres third-party features.
