Alternativa 3

cacau

  • Cafè, cacau i sucre, amb valor afegit 

    Autora del escrit: Ariadna Coma, Periodista | bio@bioecoactual.com  | Aquí la publicació original.

    Gaudir d’un bon cafè, de la seva aroma, del seu sabor intens, amb la tranquil·litat de saber que s’ha elaborat amb respecte a la naturalesa i a les persones. Sota aquest concepte treballa la cooperativa AlterNativa3, un dels grans referents del sector BIO i Fairtrade espanyol.

    AlterNativa3 va néixer […]

  • El cultiu de cacau i l’explotació infantil

    Autora: Eugenia González.

    És molt probable que alguns dels productes que consumeixes habitualment fomentin l’explotació i l’esclavitud infantil. N’ets conscient? Aquí t’explico les claus per evitar aquesta situació i fomentar el canvi.

    Quin missatge llances amb els teus hàbits de consum?

    Un cop em van comentar que cada vegada que jo compro un producte, el fabricant interpreta la […]

  • Descobreix la història de la xocolata

    Què saps de la història de la xocolata? Segur que has tastat ja totes les varietats que hi ha, que t’has enamorat del seu gust en totes les seves versions, però… coneixes el seu origen?

    A AlterNativa3, ens encanten les curiositats! Per això, farem un repàs a algunes de les fites més importants d’aquest deliciós producte.
    L’origen […]

  • Coneix els beneficis del cacau

    ¿Coneixes tots els beneficis del cacau? Més enllà del seu sabor increïble, en totes les seves versions, la veritat és que té molts avantatges per la teva salut. En aquest article volem parlar-te d’ells.
    ¿Quins son els principals beneficis del cacau per la teva salut?
    La veritat és que avui dia el cacau es considera un superaliment, y […]

  • Recepta de Galetes de Cacau amb Maca i Gingebre

    Avui us portem una recepta deliciosa de la mà de @amandamontiel per als més llaminers de la casa, Galetes de cacau amb Superfoods. Una recepta ràpida i senzilla de preparar, amb la qual podreu gaudir no només de l’autèntic sabor del cacau, sinó també dels beneficis dels Superfoods.
    INGREDIENTS
    1 cup de farina ametlles

    1/4 cup cacau pur […]