Per conservar el cafè en les millors condicions un cop obert, protegiu-lo de l'aire, la llum, la humitat i la calor. L'ideal és guardar-lo en un recipient hermètic com els que trobareu a la nostra secció de complements per al cafè, preferiblement opac i en un lloc fresc i sec. Així es preserven millor l'aroma i el gust durant més temps.

Sí, moldre el cafè al moment permet conservar al màxim els seus aromes i matisos. Una molta recent evita que s'oxidi ràpidament, garantint una experiència més fresca i equilibrada. Els molinets inclosos en els nostres complements del cafè són ideals per a aquesta finalitat.

Com a referència, es recomana utilitzar entre 7 i 10 grams de cafè per cada tassa de 100–120 ml d'aigua. Ajusta segons el mètode de preparació i la intensitat desitjada, aconseguint així un cafè equilibrat i consistent en cada tassa.

Per a cafeteres de filtre, l'ideal és un cafè de torrat mig o mig-baix amb molta mitjana. Això permet una extracció neta i uniforme, ressaltant millor els matisos aromàtics i oferint una tassa suau i equilibrada.

Col·loca un filtre de paper o reutilitzable a la cafetera de filtre, afegeix el cafè mòlt, escalfa l'aigua sense que arribi a bullir i aboca-la lentament sobre el cafè. Deixa que l'aigua es filtri de manera uniforme per gaudir d'una beguda neta, aromàtica i equilibrada.

Moler el cafè a casa just abans de preparar-lo ofereix una experiència més completa i aromàtica. El cafè ja mòlt és pràctic, però perd frescor més ràpidament. Els complements del cafè, com ara molinets i tasses, et permeten cuidar cada detall del ritual.

Els recipients hermètics, molinets, cafeteres de filtre, gots, tapes, palets i tasses són complements del cafè dissenyats per preservar aroma i sabor, facilitar la preparació i portar el teu cafè amb tu sense perdre qualitat. Tria els adequats i marca la diferència en cada tassa.