Alternativa 3

22 December, 2021

Daily Archives

  • Nadal sense malbaratament

    Autora: Eugenia González.

    Gaudir del Nadal i al mateix temps practicar el consum responsable, el comerç just i el Zero Waste sembla un impossible. Però … ho és? Aquí t’explico una altra forma de celebrar les Festes.

    Nadal un any més. Et fa il·lusió, és una època especial. Però al mateix temps hi ha tantes coses a fer: […]

  • Recepta Brownie

    T’agradaria aprendre a preparar aquesta recepta de brownie? Si busques un berenar saludable, segueix el pas a pas de @obradorcatering!

    Ingredients:

    210g de cobertura de chocolate
    210g de azúcar panela
    50g de mantequilla
    90g de harina
    100ml de aceite de oliva
    5 huevos
    1 puñado de nueces
    1 sobre de levadura en polvo

    Elaboració:

    Ponemos la cobertura […]

  • Recepta Galetes de brownie marbrejades

    Avui et portem una recepta de galetes de brownie marmoladas seguint el pas a pas de Kerstin Hintz. Tot a punt? Comencem!

    Ingredientes:

    115gr de sucre panela
    100gr de sucre glas
    15gr de cacau amb taronja i canyella
    200gr de cobertura de xocolata
    5gr de llevat
    Un pessic de sal
    100 gr de compota de poma
    160gr de farina d’espelta integral
    […]

  • Recepta pastís de carbassa i cacau especiat amb caramel

    T’agradaria aprendre a preparar aquesta recepta de pastís de carabassa i cacau especiado amb caramel? Si busques menjar saludable, segueix el pas a pas de @laxicrapastisseria!

    Ingredients:

    240gr d’oli de girasol
    115gr de sucre de canya Golden Light
    235gr de sucre de canya panela
    3 ous
    425gr de puré de carbassa
    185gr de iogurt (pot ser vegetal)
    295gr […]

  • Recepta crep cake tiramisú

    ¿Pensando en nuevas ideas para una comidas saludable? Hoy te traemos el paso a paso de @lateteradeterrassa para preparar una receta de crep cake de tiramisú. ¡Sigue leyendo!

    Ingredients per la crep:

    250 gr de farina
    25 gr de mantega
    2 ous
    500 ml de llet
    50 gr de sucre glas
    50 gr de cafè soluble
    […]

  • Recepta sacher invertit de taronja

    Et ve de gust provar una cosa diferent en la cuina? Aquesta recepta de sacher invertit de taronja t’encantarà. Segueix el fàcil pas a pas de @ehtvalles!
    Biscuit de cacau
    Ingredients:

    5 rovells d’ou
    25gr de sucre invertit
    93gr de sucre blanc
    182gr de clara pasteuritzada
    91gr de farina
    36gr de cacau amb taronja i canyella
    55gr de mantega […]

  • Recepta crema de cacau

    Et ve de gust provar una cosa diferent en la cuina? Aquesta recepta de crema de cacau t’encantarà. Segueix el fàcil pas a pas de @lamenudadelsfils!

    INGREDIENTS:

    100gr de cacau pur amb chai
    150gr d’avellana torrada sense pell
    2 cullerades de postre de sucre amb vainilla
    4 cullerades de postre de sucre mascobado
    150ml d’oli de […]

  • Recepta pa de pessic del nabiu

    Avui et portem la recepta de pa de pessic del nabiu seguint el pas a pas de @nabiuterrassa. Tot a punt? Comencem ja!

    INGREDIENTS (les mides seran amb tassa de cafè amb llet):

    3 tasses de farina integral
    1 sobre de llevat
    4 cullerades soperes de cacau pur en pols d’AlterNativa3
    2 tasses de panela d’AlterNativa3
    1 […]

  • Recepta Mona de Pasqua

    T’agradaria aprendre a preparar aquesta recepta de Mona de Pasqua? No et perdis el nostre pas a pas!

    INGREDIENTS:

    2 ous
    200gr de sucre panela
    200gr de llet
    150gr d’oli d’oliva
    350gr de farina de reposteria
    La pell d’una llimona ratllada
    Una cullerada petita de canyella 
    Minigotes de xocolata i sucre glas per decorar
    1 sobre […]