Autora: Eugenia González. Ciencia, curiosidades y humor para comprender por qué nos gusta el chocolate. Y descubrir que, si es de Comercio Justo, te sabrá aún mejor. Ay, el chocolate. Coger la tableta, notar el tacto suave entre los dedos. Partirlo y oír ese sonido seco que te promete un choco de calidad. […]
Índice Prepara los ingredientes para la receta de muffins Ingredientes Paso a paso Prepara los ingredientes para la receta de muffins Con el frío que hace, ¿qué mejor que disfrutar de esta tarde de puente poniendo a prueba la receta de muffins de cereza, frambuesa, chocolate y café de @drabeatiful. ¡Vamos con el paso a […]
Autora: Eugenia González. Es muy probable que algunos de los productos que consumes habitualmente fomenten la explotación y la esclavitud infantil. ¿Eres consciente de ello? Aquí te cuento las claves para evitar esta situación y fomentar el cambio. ¿Qué mensaje lanzas con tus hábitos de consumo? Una vez me comentaron que cada vez que yo […]
Una cata de chocolate se puede convertir en una práctica lúdica con la que pasar un buen rato con tus amigos, tu familia o a solas. Principalmente consiste en degustar el chocolate para conocer todas sus propiedades, siendo consciente de todos los matices que lo componen. Catar chocolate significa apelar a los sentidos. Por eso […]
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