Etiqueta: Comerç Just

Arriba la tardor, l'estació favorita de moltes, però també època de refredats per la baixada de temperatures i els canvis bruscs al clima. Aquest mes, per tant, volem mostrar-te alguns remeis casolans per evitar els refredats o, almenys, alleujar els símptomes.

 

5 remeis casolans contra els refredats

 

Possiblement, alguns ja els coneixes, però en aquesta llista trobaràs diferents opcions per enfortir-te davant del canvi d'estació:

 

1. Infusió de farigola: Aquesta herba és coneguda pels seus usos per a cuina, però no n'hem de menystenir les propietats medicinals. De fet, és antibacteriana i antivírica, per la qual cosa es converteix en la teva aliada per combatre els patògens. A això se sumen els seus efectes expectorants, mucolítics, analgèsics i antiinflamatoris. En el cas que ja estiguis refredada, aquesta infusió us ajudarà a calmar el dolor i descongestionar les vies respiratòries.
2. Infusió de gingebre: Sens dubte, un clàssic. El gingebre és antibacterià, per això t'ajuda a desinfectar en el cas que sigui necessari. A més, és antioxidant i antiinflamatori, de manera que alleuja el dolor i reforça també el sistema immunitari.
3. Bafs i humidificadors: Fer bafs a casa, sempre amb compte per evitar cremades, t'ajuda a drenar les fosses nasals ia alleujar les molèsties provocades per la congestió nasal. Els humidificadors, per la seva banda, us ajuden a mantenir uns nivells adequats d'humitat, també per reduir la congestió. A això cal afegir que alguns estudis suggereixen que els virus respiratoris es transmeten menys amb un nivell d'humitat entre el 40 i el 60 %.
4. Aigua calenta o te amb llimona i mel: És un remei eficaç per alleujar el mal de coll, així com per millorar el son i reduir la tos nocturna gràcies a les propietats de la mel. La llimona, per la seva banda, és rica en vitamina C, que reforça el sistema immunitari.

 

5. Cafè amb fongs adaptògens

Els remeis anteriors són perfectes per alleujar els símptomes del refredat, però l'ideal és mantenir sempre un sistema immunitari fort, de manera que es redueixin aquests desagradables episodis.

 

A AlterNativa3 hem afegit al nostre catàleg els cafès amb fongs adaptògens: tres productes dels beneficis dels quals et parlem en un article anterior.

• El nostre cafè amb reishi t'ajuda a combatre infeccions i malalties gràcies als beta-glucans i els triterpenoides que té aquest fong. A més, té propietats antiinflamatòries, per això t'ajuda a alleujar dolors en el cas que ja comencis a tenir símptomes.
• El nostre cafè amb shiitake, igual que l'anterior, també incorpora beta-glucans, per la qual cosa és una altra excel·lent opció si vols millorar el teu sistema immunitari. El seu deliciós sabor umami el converteix en una manera molt agradable de reforçar la teva salut cada matí.
• El nostre cafè amb cabellera de lleó, per la seva banda, és antioxidant, per la qual cosa contribueix a un bon estat de salut. Si a això sumem el paper dels seus bioactius i polisacàrids, les propietats dels quals milloren les funcions cognitives, és una proposta excel·lent per al dia a dia.

 

Tot llest per a la tardor? Proveu aquests remeis casolans per evitar o combatre els refredats i gaudiu d'aquesta bonica època!

 

 

A AlterNativa3 entenem que el cafè és més que una simple beguda: és un moment per connectar, recarregar energies i gaudir a l'entorn laboral. Per això, et presentem BioCoffice, la nostra oferta de cafè ecològic i de comerç just que transforma aquest moment a la teva oficina en una experiència responsable i plaent.

 

BioCoffice estén el nostre compromís a l'oficina

 

A AlterNativa3 estem compromeses a portar la nostra responsabilitat i ètica més enllà de les nostres instal·lacions, estenent aquest compromís als entorns laborals. Per això hem creat BioCoffice, una iniciativa que no només reflecteix la teva responsabilitat social, sinó que també convida els teus empleats a formar part d'un canvi positiu.

 

Un servei per a empreses

Volem que la teva empresa es beneficiï d'una experiència de cafè excel·lent i ètica sense que t'hagis de preocupar per res. Per això els nostres serveis estan pensats per oferir-te la màxima comoditat i adaptabilitat, assegurant que cada pausa de cafè sigui un moment plaent i responsable. 

Els serveis de BioCoffice inclouen:

 

Cafè per a oficines

BioCoffice és la solució ideal per a empreses que valoren el comerç just i la sostenibilitat. Cada tassa que se serveix contribueix a millorar les condicions de vida de les comunitats productores a països en desenvolupament, assegurant condicions laborals justes i un pagament digne per la seva feina.

A això se suma, és clar, la qualitat del producte. En tots els formats, trobaràs cafè de gra Aràbica, que es caracteritza pel cultiu d'entre 500 i 2.400 metres d'alçada, així com pel sabor suau i la diversitat d'aromes. Si saps que a la teva oficina predomina el gust pels sabors més forts, sempre pots triar un blend amb gra Robusta o, si et ve de gust alguna cosa diferent, prova el nostre cafè d´especialitat. 

A més podràs complementar el teu cafè afegint i gaudint d'altres productes com infusions de rooibos amb taronja i canyella, te verd, cacau instantani en monodosi, sucres de canya origen Paraguai i gots compostables, entre d'altres.

 

Subscripció de cafè

Simplifica la teva experiència amb la nostra subscripció mensual, que t'assegura un subministrament continu de cafè directament a la teva oficina. Només has d'ajustar les preferències, tenint en compte els gustos dels teus empleats, i deixar que nosaltres ens encarreguem dels lliuraments regulars.

 

Màquines de cafè per a empreses

Si la vostra oficina encara no compta amb una màquina de cafè, oferim diverses opcions que s'adapten a les vostres necessitats i pressupost. Des de models automàtics fins a sistemes de càpsules compostables, tenim la màquina perfecta per fer de cada pausa un moment especial. Fes-te amb la teva i obtindràs un pack mensual de regal.

 

 

Avantatges de triar BioCoffice per a la teva oficina

Des dels nostres inicis el 1992, a AlterNativa3 hem estat a l'avantguarda establint la primera torradora de cafè de comerç just a Espanya. El servei de BioCoffice per a la teva oficina és un pas més per a nosaltres i per a aquelles empreses que estiguin buscant els avantatges d'integrar responsabilitat i sostenibilitat al seu entorn laboral, a més d'un producte que destaca per la seva qualitat excel·lent.

 

Per què BioCoffice és ideal per a la teva feina?

BioCoffice és la nostra solució per a oficines, basada en cafè 100 % ecològic i de comerç just, cultivat per petites cooperatives a països del Sud Global. Utilitzant tècniques tradicionals i respectuoses amb el medi ambient, garantim un producte d´alta qualitat que millora les condicions de vida de les comunitats productores. 

Coneix els seus avantatges:  

1. Producte de qualitat i gust superiors
   Gaudeix d´un cafè i sabor excepcionals. Gràcies al nostre procés de selecció i torrat, cada tassa de BioCoffice ofereix una experiència de sabor inigualable.
2. Beneficis per a la salut i el benestar de les treballadores
   El cafè ecològic està lliure de pesticides i químics, per la qual cosa promou un entorn de treball més saludable. A més, comptem amb una gran varietat d'opcions, totes amb un benefici comú que passa per un torrat mitjà-baix, de manera que es preserva el gra de cafè en perfectes condicions i es mantenen totes les seves qualitats organolèptiques.
3. Compromís amb la sostenibilitat
   Optar per BioCoffice és triar un cafè que respecta el medi ambient. Els nostres mètodes de cultiu i producció minimitzen l'impacte ambiental, recolzant pràctiques sostenibles a tota la cadena de subministrament.
4. Foment del comerç just
   En triar BioCoffice, recolzes les petites agricultores i cooperatives que treballen sota principis de comerç just, garantint un tracte just i millors condicions laborals per a les productores.
5. Contribució als Objectius de Desenvolupament Sostenible (ODS)
   BioCoffice contribueix a diversos ODS, incloent-hi la reducció de la pobresa, la igualtat de gènere i la producció i consum responsables, per alinear la teva empresa amb un impacte positiu global.
6. Imatge corporativa positiva
   Implementar BioCoffice a la teva oficina reforça el teu compromís amb la sostenibilitat i el comerç just, i millora la imatge de la teva empresa com a lloc responsable i conscient.
7. Solucions personalitzades per a la teva oficina
   Oferim cafè en diferents formats com en gra, càpsules i monodosis, 100% Aràbics, blends i d´especialitat. A això se sumen diverses opcions —infusions, cacau, cafè descafeïnat i diversos tipus de sucre— per adaptar-nos a les necessitats específiques de la teva oficina.
8. Facilitat de compra i entrega
   Comprar BioCoffice és senzill i còmode. Realitza la teva comanda en línia i rep el cafè directament a la teva oficina, sense complicacions.
9. Innovació i avantguarda
   Estem a l'avantguarda en l'oferta de cafè ecològic i de comerç just, amb una nova proposta per a oficines que porta la qualitat i la sostenibilitat al lloc de treball en un dels moments que més gaudeix l'equip.
10. Reducció del malbaratament
    Optem per embalatges compostables i pràctiques eficients que minimitzen el malbaratament, contribuint a una gestió més responsable dels recursos.

Quants cafès es prenen diàriament a la teva oficina? Amb aquesta informació us podem oferir el pack adequat per gaudir sempre d'un producte sostenible i responsable. Per a més detalls, no dubtis a contactar-nos a clientes@alternativa3.com.

 

Transforma la teva pausa de cafè en una experiència de sabor, qualitat i responsabilitat amb BioCoffice per a loficina. Marca la diferència avui mateix!

 

 

Davant el ritme accelerat de la vida quotidiana, trobar solucions naturals que ens ajudin a millorar la salut i incentivar el benestar és clau. Aquesta necessitat ha portat a un interès creixent pels beneficis dels fongs adaptògens com el reishi, el shiitake i la cabellera de lleó.

 

Els teus cafès amb fongs adaptògens

 

A continuació, explorem les propietats d'aquests fongs i veiem com la seva combinació amb el cafè, que ja pots trobar al nostre catàleg, en potencia els efectes positius i crea una experiència de consum saludable i revitalitzant.

 

Reishi, el fong de la immortalitat

El reishi (Ganoderma lucidum) ha estat venerat a la medicina tradicional xinesa durant més de 2.000 anys gràcies als seus molts beneficis:

 

• Reforça el sistema immunitari gràcies al seu contingut en beta-glucans i triterpenoides, que ajuden el teu cos a combatre infeccions i malalties.
• Té efectes calmants, de manera que redueix l'estrès i l'ansietat i promou un estat de relaxació, sense provocar somnolència.
• Els seus compostos bioactius li aporten propietats antiinflamatòries, que contribueixen a alleujar malalties cròniques i millorar la salut en general.

 

Shiitake, el sabor de la salut

Un altre fong molt valorat és el shiitake (Lentinula edodes), que destaca no només pels seus beneficis, sinó també pel seu deliciós sabor umami. Aquests són els seus principals avantatges:

 

• El seu contingut en eritadenina contribueix a reduir els nivells de colesterol i millorar la salut del cor.
• Igual que el reishi, el xiitake és ric en beta-glucans que enforteixen el sistema immunitari.
• Alguns estudis atribueixen al xiitake efectes protectors contra certs tipus de càncer.

 

Cabellera de lleó, el fong del cervell

Finalment, volem fer menció a la cabellera de lleó (Hericium erinaceus), que destaca per la seva aparença distintiva i el seu potencial per millorar la salut cerebral, entre altres beneficis:

 

• Els seus compostos estimulen el creixement de les neurones i milloren funcions cognitives com ara la memòria i la concentració.
• Afavoreix la salut digestiva promovent un microbioma intestinal equilibrat.
• És un fong ric en antioxidants, per la qual cosa ajuda a combatre el dany cel·lular i l'envelliment prematur.

 

Cafè i fongs adaptògens, una combinació perfecta

Ja hem vist els molts beneficis que els fongs adaptògens tenen per a la teva salut, però imagines unir-los als avantatges del cafè? A més de ser una forma deliciosa d'incorporar-los al teu dia a dia, el cafè aporta energia i concentració, per la qual cosa és un complement perfecte als efectes calmants i revitalitzants d'aquests ingredients.

 

Aquests són alguns motius pels quals nostre cafè amb reishi, el nostre cafè amb cabellera de lleó i el nostre cafè amb shiitake es convertiran en imprescindibles diaris per millorar el teu benestar:

 

• El cafè proporciona un impuls d'energia immediat i els fongs adaptògens ajuden a mantenir-la, per la qual cosa s'eviten els alts i baixos que pot provocar el consum de cafè sol.
• Aquesta combinació ajuda a reduir l'estrès i l'ansietat i millora l'estat d'ànim.
• Incorporar fongs adaptògens a un element de consum diari com és el cafè t'ajuda a establir un hàbit beneficiós per al teu sistema immunitari.

 

El cafè és un dels protagonistes del nostre catàleg, tant per la naturalesa de la seva producció –i el nostre compromís amb el Comerç Just, tan necessari en aquest sector– com per les seves qualitats com a producte.

 

Ara hem fet un pas més incorporant els beneficis dels fongs adaptògens en aquests articles que ompliran el teu dia de benestar, salut i vitalitat, i despertaran els teus sentits amb la deliciós aroma del cafè.

 

 

Tot i estar el 2024, seguim celebrant el Dia Mundial contra el Treball Infantil, que és el 12 de juny. Això només significa que encara queda molt de camí per caminar en el respecte dels drets humans de totes les persones i, en especial, de sectors tan vulnerables com l'infantil.

 

La situació actual del treball infantil

 

Segons els Informes d'UNICEF i l'OIT del 2020, 160 milions de nens i nenes treballen al món (això és 1 de cada 10). A més de ser una dada alarmant, ho és encara més que estigui creixent, sobretot en edats entre els 5 i els 11 anys. Aquests estudis també afirmen que 1 de cada 3 nens i nenes NO van a escola i s'han de dedicar a treballar.

 

Per tot això, i molt més, cal seguir reivindicant i donant a conèixer els beneficis que aporta el Comerç Just en aquest aspecte.

 

Comerç Just i protecció infantil

Un dels principis del Comerç Just és que està prohibit el treball infantil. Els nens i nenes han d'assistir a l'escola.  

 

El Comerç Just es basa en un principi essencial que prohibeix el treball forçós i lexplotació laboral infantil. Això assegura que cap menor faci activitats que perjudiquin el seu desenvolupament físic, mental, social o espiritual, interfereixin amb la seva educació, o es duguin a terme en condicions abusives. A més, el sistema de Comerç Just promou condicions laborals dignes i segures per a tots els treballadors, garantint que els beneficis econòmics no s'aconsegueixin a costa dels drets humans i la justícia social.

 

Tal com s'assegura des de la Coordinadora Estatal de Comerç Just, aquesta organització està adherida a l'ONU sobre els Drets dels Infants, així com a la legislació nacional i local sobre l'ocupació de menors.

 

Projectes de AlterNativa3 en suport a la infància

 

A més de promoure el comerç just, des d'AlterNativa3 es fan accions complementàries que beneficien, en concret, el sector infantil. Els projectes que duem a terme als països productors del Sud Global tenen l'objectiu de donar suport a projectes que compten amb els nens i nenes sempre entre els grups de persones participants.

 

A Nicaragua, i amb la cooperativa productora COMULACS, ens trobem desenvolupant diversos projectes de cooperació beneficiosos per a la formació i el desenvolupament dels nens. 

 

Fomentant la lectura a les escoles primàries

En concret, destaquem els Racons de lectura de les escoles de primària, que són petites biblioteques als centres, que promouen la lectura entre tot l'alumnat. 

 

La creació d'aquests punts de lectura inclou la dotació de materials necessaris per al seu funcionament, com ara llibres i material escolar. S'han beneficiat diverses escoles rurals de recursos escassos, s'ha organitzat un punt de lectura a la seu d'una cooperativa productora COMULACS i s'ha establert una biblioteca pública en una comunitat local.

 

Horts escolars: educació i nutrició

Com a cooperativa, seguim compromeses amb l'aportació a la producció i l'elaboració d'aliments sans i saludables per a les nenes i els nens.

Per això, un altre dels projectes dedicats a la població infantil és el desenvolupament d'horts escolars. Aquest té com a objectiu donar a conèixer el procés de cultiu dels seus principals aliments i promoure una dieta saludable i variada entre els i les estudiants.

 

Treballar els horts escolars implica un enfocament col·laboratiu, integrant mares i pares en el procés. S'ofereix documentació als participants perquè s'informin sobre el procediment d'horts escolars: com establir-los, les diferents varietats de cultius, el comportament de l'hort, els avantatges i els desavantatges i l'aplicació de valors de comerç just i equitat de gènere.

 

Beneficis comunitaris 

Cal destacar que aquestes iniciatives repercuteixen de forma indirecta a tota la comunitat de la zona productora i que involucra també totes les persones integrants de cada família, per la qual cosa el desenvolupament és integral i extens a tot l'entorn productiu, no només les persones sòcies de la cooperativa.

 

Amb tot això volem recordar que, quan tries els teus productes de comerç just, estàs recolzant i contribuint a fer que aquest tipus de projectes es puguin seguir duent a terme. I això significa que també recolzes i contribueixes a un món més just i sostenible canviant el cafè que t'acompanya al dia a dia.

 

 

En un món cada cop més conscient del seu impacte al planeta, el consum responsable s'erigeix com una poderosa eina per promoure el canvi cap a un futur més sostenible. Al Dia mundial de les persones consumidores, ens dirigim a tu per recordar-te el poder i el valor de les teves decisions de compra.

 

Celebrant la consciència col·lectiva

En aquesta data important, és crucial recordar el nostre paper com a consumidores i com les nostres decisions de compra poden impactar positivament al món. Optar per productes de comerç just és una manera poderosa de contribuir a un futur més equitatiu i sostenible per a tothom.

El poder del comerç just: tota contribució és valuosa

El comerç just i el consum responsable van de la mà, oferint una via cap a un futur més just i sostenible per a tothom.
De la consciència amb què exercim el nostre paper de consumidores depenen molts elements que són els encarregats d'impulsar pràctiques més ètiques i sostenibles.

Què guanyem exercint el consum responsable

L'efecte beneficiós del comerç just s'estén molt més enllà de les transaccions comercials simples. Els aspectes més importants de practicar el consum responsable són:

• Respecte pel medi ambient: En triar productes lliures de pesticides i químics, estàs protegint la natura i els seus cicles vitals.
• Qualitat i cura de la salut: La producció respectuosa amb els cicles naturals de collita i els rigorosos controls de qualitat asseguren un producte excel·lent que a més a més protegeix la teva salut.
• Dignitat per a les persones: Les persones productores i treballadores reben un salari just i treballen en condicions dignes, mentre que els nens i nenes poden anar a escola.
• Un sistema comercial centrat en les persones i la natura: Escollint productes de Comerç Just, doneu suport a un sistema que prioritza el benestar humà i la cura del medi ambient sobre el lucre econòmic.

En optar per productes de comerç just, estem construint un futur més equitatiu i sostenible per a tothom.

T'animem que, si encara no ho has fet, facis el canvi cap a productes de Comerç Just. Si compartiu la nostra visió d'un desenvolupament humà sostenible, aquesta és la vostra oportunitat de contribuir activament.

Avui i cada dia, agraïm a totes les persones consumidores que trien el comerç just. Amb cada compra estàs optant per un estil de vida més conscient i un model comercial més just i equitatiu. Gràcies per ser part del canvi!

 

 

A AlterNativa3 som conscients de la urgència per implementar nous models de consum i producció. És important assenyalar que l'emergència no és només mediambiental: les pràctiques convencionals de producció intensifiquen l'explotació laboral, la pobresa i la desigualtat a tot el món.

 

La realitat d'un consum insostenible

A la carrera desenfrenada de consum i producció d'avui, s'estima que el 2050 necessitarem tres planetes per mantenir el nostre estil de vida. Aquesta dada revela la insostenibilitat del model de consum actual, agreujat per factors com ara la degradació del sòl per químics i l'escassetat d'aigua.

Desafiament climàtic: el compromís del Comerç Just

Alertem sobre el model convencional que afavoreix la producció a gran escala, amb monocultius i maximització de rendiments a curt termini. Aquest enfocament desencadena impactes negatius com la desforestació, la desertificació i la pèrdua de biodiversitat.

12 pràctiques de Comerç Just contra el canvi climàtic

Aquest any compartirem, al nostre calendari del 2024, dotze exemples reals de cooperatives de Comerç Just que treballen per mitigar els efectes del canvi climàtic. Uneix-te a nosaltres a la recerca d'un futur més sostenible i just.

 

12 històries de Comerç Just: transformant comunitats

A AlterNativa3 creiem i practiquem el Comerç Just i lluitem per la protecció ambiental i social. Per això ens esforcem, juntament amb comunitats de diverses parts del món, per fer realitat transformacions equitatives, sostenibles i coherents als àmbits comercial i agrícola. Aquestes són dotze pràctiques que exemplifiquen aquest esforç.

 

1- Seguretat alimentària a Burkina Faso

24 dones a Burkina Faso estan afrontant sequeres i inundacions pel canvi climàtic, mentre asseguren la seguretat alimentària.
Organitzen assemblees, distribueixen tasques i lideren projectes sostenibles, promovent formació i propietat de terres per a un futur més sostenible.

 

2- Adaptació al canvi climàtic a Tailàndia

A Yasothorn, Tailàndia, el comerç just impulsa un programa sòlid d'adaptació al canvi climàtic. Des de conscientització fins a préstecs, la comunitat diversifica l'agricultura, enforteix la capacitat col·lectiva i crea una xarxa dinàmica d'aprenentatge.

 

3- Apicultura migratòria a Guatemala

A Guatemala, l'apicultura migratòria trasllada ruscs a àrees beneficioses per a les abelles, amb inversions en reforestació i capacitació per fer front al canvi climàtic. Es comparteixen èxits en comitès apícoles i s'està creant una xarxa dinàmica d'aprenentatge i de cooperació.

 

4- El raïm davant del canvi climàtic a Xile

La cooperativa Mi Fruta, a Xile, produeix raïms de taula i enfronta el canvi climàtic amb mesures estratègiques: millora del sòl, enfortiment tècnic i diversificació.
Les productores també innoven amb l'ús d'energia solar per assecar raïms, adaptant-se amb resiliència a les condicions adverses i garantint-ne la productivitat.

 

5- Varietats de cafè resistents a la rovella al Perú

Davant l'amenaça de la malaltia fatal del cafet causada pel canvi climàtic en el cultiu de cafè al Perú, s'estan adoptant estratègies innovadores.
Entre elles, la producció de varietats de cafè resistents, el rejoveniment de les plantes, la fertilització optimitzada, la reforestació, el control de mala herba i la monitorització climàtica.

 

6- Banano i canvi climàtic a Colòmbia
El canvi climàtic afecta la producció de banana a Colòmbia, amb menys pluges i més proliferació de plagues. Diverses organitzacions treballen en sistemes de reg, conservació daigua i optimització de recursos.

 

7- Capacitació en canvi climàtic a Nicaragua
La cooperativa Comulacs imparteix capacitacions personalitzades sobre lideratge i canvi climàtic, amb èmfasi en un pla de millores.
També es proporciona formació en responsabilitat ambiental per a promotores i famílies productores, fomentant pràctiques sostenibles i conscients respecte del medi ambient.

 

8- Assessorament en canvi climàtic i cafè a Nicaragua
El canvi climàtic desafia les productores de cafè a Nicaragua. El Comerç Just proporciona assessorament tècnic personalitzat per millorar cultius i garantir la resiliència davant del canvi climàtic, amb eines per al present i el futur.

 

9- Minigranges sostenibles a Burkina Faso
A Burkina Faso, les minigranges familiars integren tècniques agrícoles i ramaderes per a un cicle continu. Amb suport financer, assessorament i equipament, el projecte enforteix les dones a les comunitats, millorant la seva participació i elevant la situació econòmica i sanitària familiar.

 

10- Dones i avicultura de llogaret a Burkina Faso
El suport de PPASA impulsa l'avicultura de llogaret a Burkina Faso, beneficiant dones locals que generen ingressos per cobrir necessitats familiars com ara salut i educació. Les accions integrals milloren la salut avícola, els hàbitats i la comercialització.

 

11- La canya de sucre davant del canvi climàtic a Costa Rica
La cooperativa Coopevictòria s'enfronta a l'increment de plagues, les pluges incontrolables i l'erosió causats pel canvi climàtic.
Amb la seva activitat, redueix emissions, utilitza els residus com a adob orgànic i protegeix les fonts d'aigua. A més, promou pràctiques sostenibles com el reciclatge d'oli vegetal per a biodièsel.

 

12- Quinua sostenible i responsable a Bolívia
ANAPQUI (Associació Nacional de Productors de Quinua) cultiva quinua de manera ecològica amb processos naturals.
Gràcies a la CLAC, les productores reben formació sobre pràctiques sostenibles i mitigació del canvi climàtic, que transmeten a les noves generacions per assegurar-se un futur.

 

El teu consum conscient i responsable també pot marcar-ne la diferència. Descobreix la nostra activitat i els nostres productes de Comerç Just.