Panellets de 3 sabors

Seguiu aquestes indicacions pas a pas i veureu que no és complicat. En res tindràs uns panellets cruixents per fora, suaus per dins i amb sabors de tardor irresistibles.

Preparació del panellet

1. Barreja tots els ingredients fins a obtenir una massa homogènia en forma de bola.
2. Deixeu reposar a la nevera un mínim de 2 hores encara que, si podeu esperar, queda millor d'un dia per l'altre.
3. Un cop reposada, divideix la massa segons els sabors que vulguis preparar.

Pel panellet amb cacau chai

1. Afegeix-hi una cullerada de postres de cacau chai i una mica de sucre amb toc de canyella. Barreja bé.
2. Forma boles i col·loca-les en una safata de forn.
3. Per decorar, cobreix els panellets amb cacau chai, com si fossin tòfones.

Pel panellet amb taronja i canyella

1. Incorpora la ratlladura d'una taronja i una cullerada de postres de cacau amb taronja i canyella.
2. Barreja bé i forma boles rodones o ovalades.
3. Per decorar fon perles de xocolata al microones uns segons i submergeix parcialment els panellets a la xocolata.
4. Empolvora amb sucre amb canyella.

Pel panellet amb cafè

1. Dissol una cullerada petita de cafè soluble en mitja tasseta d'aigua calenta, procurant que quedi molt fort.
2. Integra el cafè a la massa i forma boles. Si et poses creativa pots donar-li forma de grans de cafè.
3. Decora amb sucre glas.

Quan ja tinguis els sabors preparats, forneja a 200 °C durant uns 10 minuts. I ja pots gaudir d'uns panellets acabats de fer deliciosos i originals!