Busques un pa de pessic casolà, fàcil i amb un sabor profund a cacau? Aquesta recepta de pa de pessic et sorprendrà per la seva textura esponjosa i la seva dolçor natural. A més, utilitzem ingredients de comerç just i ecològics, com el cacau pur i la panella, per a un resultat saludable i deliciós.
Per què preparar el pa de pessic del Nabiu a casa
El pa de pessic del @nabiuterrassa no és només una recepta més: és una oportunitat per gaudir de la rebosteria casolana de forma conscient i saborosa.
Un pa de pessic amb ingredients naturals i plens de sabor
Aquesta delícia destaca per la combinació d'ingredients integrals, endolcidors naturals com la panela i el suc de taronja i un toc intens de cacau pur. Ideal per a un esmorzar energètic, un berenar especial o per compartir a qualsevol celebració familiar.
Com fer el pa de pessic del Nabiu pas a pas
Preparar-ho és molt més fàcil del que imagines. Només necessites un bol gran, una batedora, unes varetes… ¡ i moltes ganes de coure!
Ingredients necessaris
Això és el que necessitaràs per preparar aquest pa de pessic. Les mides s'indiquen amb una tassa de cafè amb llet, per tant no necessites bàscula.
- 3 tasses de farina integral
- 1 sobre de llevat químic
- 4 cullerades soperes de cacau pur en pols de comerç just i ecològic
- 2 tasses de panell ecològic d'Equador
- 1 tassa de llet de civada
- 1 tassa d'oli d'oliva
- 3 ous
- 1 cullerada sopera d'essència de vainilla
- El suc d'una taronja natural
Preparació del pa de pessic
- En un bol, barreja els ingredients secs: la farina, el cacau i el llevat.
- A la batedora, combina els ous, el suc de taronja, l'essència de vainilla, l'oli i la beguda vegetal.
- Aboca la barreja líquida al bol dels secs i integra-ho tot amb unes varetes manuals.
- Prepara un motlle per a forn untat amb mantega i empolvorat amb farina.
- Aboca la massa al motlle i enforna a 180ºC durant 45 a 60 minuts (forn preescalfat).
- Comprova la cocció introduint un escuradents o pal de fusta: si surt net, està llest!
- Deixa refredar abans de desemmotllar i servir.
H2: Un tancament dolç i saludable per a qualsevol ocasió
El pa de pessic del Nabiu és una recepta molt versàtil. Pots acompanyar-lo amb fruites fresques, una mica de iogurt vegetal o simplement gaudir-ne tot sol. Com que està endolcit amb panell ecològic i elaborat amb cacau pur, és una alternativa deliciosa i més conscient als dolços processats.
Per què escollir ingredients de comerç just com els d'AlterNativa3?
Utilitzar productes com el cacau o la panella d'AlterNativa3, a més de millorar el sabor i la qualitat de les receptes, també contribueix a un model de consum ètic, sostenible i respectuós amb les comunitats productores.
Un pa de pessic casolà que enamora per dins i per fora
Enfornar el pa de pessic del Nabiu és una forma senzilla de gaudir d'un dolç fet a casa amb ingredients honestos. A més d'estar riquíssim, et permet apostar per una rebosteria més ètica i sostenible sense renunciar al plaer.
T'ha agradat aquesta recepta? Aquestes també us encantaran:
