El teu cafè de sempre amb un descompte de 5%, Subscriu-te
Enviament gratuït a partir de 50 €

Pastís de cacau amb chai i pera

Per a 6-8 persones

Gaudeix d'aquesta recepta de @drabeatiful, un postre aromàtic i reconfortant que combina el toc únic de la cacau de chai amb la suavitat de la pera. Un plaer per al paladar que et convida a assaborir cada mossegada!

Recepta - Pastís de cacau chai i pera
Ingredients
  • 150 g de formatge cremós vegà
  • 50 g de crema d'avellana
  • 3 ous
  • 30 g de AlterNativa3 chai de cacau
  • 20 g de nous de coco mòltes
  • 3 peres
  • 1/2 culleradeta de sal
  • 30 g d'eritritol mòlt
  • 30 g de glicina (aminoàcid de sabor naturalment dolç, amb contingut de proteïnes)
Preparació
  1. Fon el formatge cremós en un bany maria (o en la funció de descongelació del microones) i barreja'l amb la crema d'avellana. Reserva.
  2. En un bol, bateu els ous amb l'eritritol, la glicina i la sal. Quan comenci a fer escuma, afegiu-hi les avellanes mòltes i el cacau de chai tamisat, continuant de barrejar.
  3. Afegeix la barreja de formatge i crema d'avellana i remena-ho tot bé, sense fer servir una cullera de fusta.
  4. Aboca la barreja en un motlle de forn. Pela les peres i fes un petit tall a la base perquè es mantinguin millor quan les col·loquis sobre el pastís.
  5. Enforneu durant uns 35 minuts a 180 °C amb el forn preescalfat.
Sabies que...?

L'ODS 3 de les Nacions Unides busca assegurar vides saludables i promoure el benestar de totes les persones, a totes les edats.

👉 Per als consumidors, triar productes ecològics i de comerç just significa menjar aliments lliures de pesticides i productes químics nocius, gaudir d'una qualitat nutricional més alta i comprometre's amb un estil de vida més saludable.

👉 Per als productors, significa treballar en condicions més segures, reduir l'exposició a les toxines al camp i disposar de recursos per invertir en salut, educació i benestar comunitari gràcies al premi Fairtrade.

👉 A més, aquest ODS promou l'accés universal als medicaments i les vacunes, la reducció de les malalties transmissibles i la millora de la salut mental, tot vinculat a entorns més saludables i sostenibles.

Així, cada decisió de consum —com ara triar cafè o cacau ecològic i de comerç just— no només protegeix la teva salut i la de la teva família, sinó que també enforteix el benestar de les comunitats productores del Sud Global. Per saber-ne més: Objectiu 3: Bona salut i benestar (Nacions Unides)

 

Productes relacionats amb aquesta recepta

Cacau amb Chai Bio 125g

El chai harmonitza la intensitat del cacau i facilita el consum d'aquest cacau sense…

5,39

Finançat per

Ells ja han provat els nostres productes

Subscriu-te a la nostra Newsletter!

T'anirem informant de tot i, a més,
obtindràs un Descompte 5%.

ALTERNATIVA 3, SCCL com a responsable del tractament tractarà les teves dades per tal de donar resposta a la teva consulta o petició. Pots accedir, rectificar i suprimir les seves dades, així com exercir altres drets consultant la informació addicional i detallada sobre protecció de dades a la nostra política de privadesa.

Gaudeix del teu cafè sense preocupacions

Vols rebre la teva selecció de productes de
AlterNativa3 de manera recurrent?

Dissenyem la teva subscripció a mida!