Vols aprendre a preparar una recepta de pa de pessic de xocolata vegà sense gluten ni lactosa? Aleshores segueix el pas a pas que et deixem a continuació i aconseguiràs un berenar nutritiu i deliciós. Però què necessitaràs? Utilitzarem el nostre sucre de canya Mascobat i el nostre cacau pur amb taronja i canyella, entre altres ingredients. T'animes a intentar-ho? Aquí us expliquem, doncs, tot el que heu de fer.
Ingredients per a 6 persones:
- 130 g de farina de blat de moro (1 tassa i ½)
- 4 ous mitjans
- 140 g de sucre de canya Mascobat AlterNativa3 (3/4 tassa)
- 120 ml d'oli (1 tassa)
- 50 g de cacau pur amb taronja i canyella AlterNativa3 (2 cullerades soperes satisfetes)
- 12 g de llevat (1 cullerada sopera satisfeta)
Preparació pas a pas
Tens tots els ingredients? Aleshores segueix els següents passos per preparar el teu pa de pessic.
- Abocar els ous i el sucre en un bol. Bateu-ho durant uns minuts.
- Afegiu-hi després l'oli.
- Afegir el llevat i la farina de blat de moro.
- Afegir després el cacau pur amb taronja i canyella.
- Remenar fins que els ingredients quedin ben barrejats.
- Batre fins aconseguir una textura homogènia.
- Preparar el bol per enfornar: posar paper de forn a la base i untar-lo amb oli.
- Abocar la massa al motlle.
- Introduir el motlle al forn preescalfat a 180ºC.
- Enfornar durant aproximadament 40 minuts a 180ºC.
- Treure del forn i deixar refredar.
El teu pa de pessic de xocolata vegà sense gluten i sense lactosa ja està llest per prendre! Com t'ha sortit? T'animem a compartir el resultat per xarxes socials. Que aprofiti!
- 06-08-19
