Com elaborar pa de pessic de carbassa i nous? AlterNativa3
pa de pessic carbassa

Pa de pessic de carbassa i nous

Hi ha vegades que ens estanquem a la cuina i no sabem quines idees noves treure per no preparar els aliments de la mateixa manera. Avui us portem una genial idea per treure profit de la carbassa i tenir una manera diferent de consumir-la.

Ingredients per al pa de pessic de carbassa i nous:

  • 3 ous
  • 200g de carbassa
  • 200g de sucre de canya Mascobat AlterNativa3
  • 200g de farina integral
  • 10g de llevat
  • 20cl d'oli d'oliva
  • 100g de nous
  • Canyella al gust

Pa de pessic de carbassa i nous pas a pas:

  1. Posem el forn a escalfar a 180 º.
  2. Començarem pelant la carbassa. Tot seguit la ratllarem i reservarem de moment.
  3. Batem 3 ous en un bol gran. Hi afegim els 200 grams de sucre a poc a poc sense deixar de remoure els ingredients.
  4. Afegim ara la farina i el llevat mentre seguim remenant bé.
  5. A continuació hi afegim l'oli d'oliva i la canyella. En aquest punt, la barreja ha de quedar densa.
  6. Finalment incorporem la carbassa ratllada i les nous. Remenem i la massa ja estarà a punt.
  7. Aboquem la massa en un motlle amb paper de forn.
  8. Cuinem al forn durant 30 minuts a 180 º.

Per comprovar que està llest clavar un escuradents o ganivet al pa de pessic si surt net o sec està perfecte.

A gaudir! Un podi de paciència, cal deixar refredar abans de menjar-se'l!

Comparteix amb nosaltres la teva versió d'aquesta recepta a les nostres xarxes socials TwitterInstagram i Facebook.

- 16-01-19
0
    La teva cistella
    La teva cistella és buidaTornar a la botiga