Specialty coffee: Nicaragua UCA BIO-FT. 250g

Specialty coffee Nicaragua UCA

Notes de xocolata i vainilla, acidesa cítrica.

Varietat: Catuai, Caturra, Catimor

Altura: 1250 msnm

Torrat: mig-baix

Procés: rentat

Puntuació SCA: 82

Cafè en gra de torrat natural i suau que garanteix baixos nivells de acrilamides.

Cafè 100% Arabica ecològic i de comerç just.

Coopertiva Productora: Uca San Juan del Rio Coco, R.L és una unió de 8 cooperatives, que aglutinen 370 petits productors de cafè, dels quals 80 són dones i 290 homes. El seu objectiu és promoure el desenvolupament econòmic i social de les cooperatives associades i els seus membres, a través de la producció i la comercialització de cafè econòmicament rendible i ecològicament responsable.