Specialty coffee: Nicaragua UCA BIO-FT. 250g

Specialty coffee Nicaragua UCA

Notas de chocolate y vainilla, acidez cítrica.

Variedad: Catuai, Caturra, Catimor

Altura: 1250 msnm

Tueste: medio-bajo

Proceso: lavado

Puntuación SCA: 82

Café en grano de tueste natural y suave que garantiza muy bajos niveles de acrilamidas.

Café 100% Arabica, ecológico y de comercio justo.

Coopertiva Productora: Uca San Juan del Rio Coco, R.L es una unión de 8 cooperativas, que aglutinan a 370 pequeños productores de café, de los cuales 80 son Mujeres y 290 hombres.
Su objetivo es promover el desarrollo económico y social de las cooperativas asociadas y sus miembros, a través de la producción y comercialización de café económicamente rentable y ecológicamente responsable.