Specialty coffee: Nicaragua UCA BIO-FT. 250g - AlterNativa3

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Specialty coffee: Nicaragua UCA BIO-FT. 250g

Ref: 001202

11,24€

Specialty coffee Nicaragua UCA. Puntuació SCA 82

Sense existències

Descripció

Specialty coffee Nicaragua UCA

Notes de xocolata i vainilla, acidesa cítrica.

Varietat: Catuai, Caturra, Catimor

Altura: 1250 msnm

Torrat: mig-baix

Procés: rentat

Puntuació SCA: 82

Cafè en gra de torrat natural i suau que garanteix baixos nivells de acrilamides.

Cafè 100% Arabica ecològic i de comerç just.

Coopertiva Productora: Uca San Juan del Rio Coco, R.L és una unió de 8 cooperatives, que aglutinen 370 petits productors de cafè, dels quals 80 són dones i 290 homes. El seu objectiu és promoure el desenvolupament econòmic i social de les cooperatives associades i els seus membres, a través de la producció i la comercialització de cafè econòmicament rendible i ecològicament responsable.

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Comercio Justo

El comercio justo es una herramienta eficaz para erradicar la pobreza y las desigualdades que genera el comercio internacional convencional. Trabajando por la equidad de género, la erradicación del trabajo infantil y pagando un precio digno a las personas que cultivan nuestros ingredientes, que se organizan en cooperativas y toman decisiones de manera democrática.

Responsabilidad social

Nuestra cooperativa apuesta por las políticas de responsabilidad social en todos los ámbitos: con las cooperativas productoras, manteniendo relaciones a largo plazo; con el/la consumidor/a, ofreciendo la máxima calidad y transparencia; e internamente, con políticas de conciliación familiar, toma de decisiones en equipo, entorno ambientalmente sostenible y equidad de género. Trabajar en AlterNativa3 nos permite formar parte en la construcción de una realidad mejor en las que las personas estamos por encima del beneficio económico.

Eco

Las cooperativas productoras cultivan los productos siguiendo técnicas tradicionales respetuosas con el medio ambiente. En la elaboración posterior, no se utilizan componentes químicos ni aditivos artificiales, que son nocivos para la salud y la naturaleza.

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Alternativa 3 S.C.C.L. ha participat en el Programa d'Iniciació a l'Exportació ICEX-Next, i ha comptat amb el suport d'ICEX, així com amb el cofinançament de fons europeus FEDER, havent contribuït, segons la mesura dels mateixos, al creixement econòmic d'aquesta empresa, la seva regió i d'Espanya en el seu conjunt.
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