Specialty coffee: Hondures Coaquil BIO-FT. 250g - AlterNativa3

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Specialty coffee: Hondures Coaquil BIO-FT. 250g

Ref: 001201

10,08

Specialty coffee Honduras Coaquil. Puntuació SCA 85

En existències

eco
Fair trade
Sense gluten
Sense lactosa
Sense sucre
Vegà

Descripció

Notes d´avellana i espècies.

Varietat: Catimor Alçada: 1.800 msnm

Torrat: mitjà-baix

Procés: rentat

Puntuació SCA: 85

Cafè en gra de torrat natural i suau que garanteix molt baixos nivells d’acrilamides.

Cafè 100% Arabica, ecològic i de comerç just.

Coopertiva Productora: La Cooperativa Agropecuària Quiraguira Limitada – COAQUIL és una organització de petits productors i productores de cafè d’alta qualitat fundada el 1991 i ubicada a la Regió de les Serralada de Montecillos i Opalaca, a la comunitat d’Otatala, Masaguara, Intibuca (Honduras ). COAQUIL és l’única cooperativa de cafè a la zona de Masaguara, i és una oportunitat per al desenvolupament econòmic i social dels productors de cafè i les seves comunitats.

El comercio justo es una herramienta eficaz para erradicar la pobreza y las desigualdades que genera el comercio internacional convencional. Trabajando por la equidad de género, la erradicación del trabajo infantil y pagando un precio digno a las personas que cultivan nuestros ingredientes, que se organizan en cooperativas y toman decisiones de manera democrática.

Nuestra cooperativa apuesta por las políticas de responsabilidad social en todos los ámbitos: con las cooperativas productoras, manteniendo relaciones a largo plazo; con el/la consumidor/a, ofreciendo la máxima calidad y transparencia; e internamente, con políticas de conciliación familiar, toma de decisiones en equipo, entorno ambientalmente sostenible y equidad de género. Trabajar en AlterNativa3 nos permite formar parte en la construcción de una realidad mejor en las que las personas estamos por encima del beneficio económico.

Las cooperativas productoras cultivan los productos siguiendo técnicas tradicionales respetuosas con el medio ambiente. En la elaboración posterior, no se utilizan componentes químicos ni aditivos artificiales, que son nocivos para la salud y la naturaleza.

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