Specialty coffee: Honduras Coaquil BIO-FT. 250g - AlterNativa3

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Specialty coffee: Honduras Coaquil BIO-FT. 250g

Ref: 001201

10,08

Specialty coffee Honduras Coaquil. Puntuación SCA 85

En existencias

eco
Fair trade
Sin azúcar
Sin gluten
Sin lactosa
Vegano

Descripción

Specialty coffee Honduras Coaquil

Notas de avellana y especias.

Variedad: Catimor

Altura: 1.800 msnm

Tueste: medio-bajo

Proceso: lavado

Puntuación SCA: 85

Café en grano de tueste natural y suave que garantiza muy bajos niveles de acrilamidas.

Café 100% Arabica, ecológico y de comercio justo.

Coopertiva Productora: La Cooperativa Agropecuaria Quiraguira Limitada – COAQUIL es una organización de pequeños productores y productoras de café de alta calidad fundada en 1991 y ubicada en la Región de las Cordilleras de Montecillos y Opalaca, en la comunidad de Otatala, Masaguara, Intibuca (Honduras). COAQUIL es la única cooperativa de café en la zona de Masaguara, siendo una oportunidad para el desarrollo económico y social de los productores de café y sus comunidades.

El comercio justo es una herramienta eficaz para erradicar la pobreza y las desigualdades que genera el comercio internacional convencional. Trabajando por la equidad de género, la erradicación del trabajo infantil y pagando un precio digno a las personas que cultivan nuestros ingredientes, que se organizan en cooperativas y toman decisiones de manera democrática.

Nuestra cooperativa apuesta por las políticas de responsabilidad social en todos los ámbitos: con las cooperativas productoras, manteniendo relaciones a largo plazo; con el/la consumidor/a, ofreciendo la máxima calidad y transparencia; e internamente, con políticas de conciliación familiar, toma de decisiones en equipo, entorno ambientalmente sostenible y equidad de género. Trabajar en AlterNativa3 nos permite formar parte en la construcción de una realidad mejor en las que las personas estamos por encima del beneficio económico.

Las cooperativas productoras cultivan los productos siguiendo técnicas tradicionales respetuosas con el medio ambiente. En la elaboración posterior, no se utilizan componentes químicos ni aditivos artificiales, que son nocivos para la salud y la naturaleza.

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