Honduras Coaquil Specialty coffee BIO-FT. 250g - AlterNativa3

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Honduras Coaquil Specialty coffee BIO-FT. 250g

Ref: 001201

10,08

Honduras Coaquil Specialty coffee. SCA score 85

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Description

Honduras Coaquil Specialty coffee

Hazelnut and spices notes.

Variety: Catimor

Altitude: 1,800 meters above sea level

Roast: medium-low

Process: washed

SCA score: 85

Natural and soft roasted coffee beans that guarantee very low levels of acrylamides.

100% Arabica coffee, organic and fair trade.

Producer Cooperative: The Cooperativa Agropecuaria Quiraguira Limitada – COAQUIL is an organization of small producers of high-quality coffee founded in 1991 and located in the Montecillos and Opalaca mountain range region, in the community of Otatala, Masaguara, Intibuca (Honduras). COAQUIL is the only coffee cooperative in the Masaguara area, providing an opportunity for the economic and social development of coffee producers and their communities.

El comercio justo es una herramienta eficaz para erradicar la pobreza y las desigualdades que genera el comercio internacional convencional. Trabajando por la equidad de género, la erradicación del trabajo infantil y pagando un precio digno a las personas que cultivan nuestros ingredientes, que se organizan en cooperativas y toman decisiones de manera democrática.

Nuestra cooperativa apuesta por las políticas de responsabilidad social en todos los ámbitos: con las cooperativas productoras, manteniendo relaciones a largo plazo; con el/la consumidor/a, ofreciendo la máxima calidad y transparencia; e internamente, con políticas de conciliación familiar, toma de decisiones en equipo, entorno ambientalmente sostenible y equidad de género. Trabajar en AlterNativa3 nos permite formar parte en la construcción de una realidad mejor en las que las personas estamos por encima del beneficio económico.

Las cooperativas productoras cultivan los productos siguiendo técnicas tradicionales respetuosas con el medio ambiente. En la elaboración posterior, no se utilizan componentes químicos ni aditivos artificiales, que son nocivos para la salud y la naturaleza.

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