Cacau pur ecològic d'alta qualitat. Sense sucres afegits ni additius, conserva el seu perfil aromàtic natural i compostos originals per gaudir del sabor més autèntic del cacau.
15,51€ – 105,25€Interval de preus: 15,51€ a 105,25€
11,63€ – 123,93€Interval de preus: 11,63€ a 123,93€
7,01€ – 79,18€Interval de preus: 7,01€ a 79,18€
4,56€
Els nostres cacaus s'elaboren amb cacau pur ecològic d'origen traçable i comerç just, seleccionat i processat amb cura per preservar les seves propietats naturals. Si vols comprar cacau pur en pols, barreges instantànies i combinacions amb ingredients naturals, els nostres cacaus estan pensats per gaudir de manera senzilla, versàtil i alineada amb un estil de vida saludable.
Consumit amb moderació, i sense sucres afegits, el cacau pur aporta nutrients i compostos naturals que formen part d'una alimentació equilibrada.
El cacau pur és ric en flavonoides, compostos antioxidants que ajuden a protegir les cèl·lules davant l'estrès oxidatiu.
El seu contingut en minerals com el magnesi i el ferro participa en funcions metabòliques clau i en l'equilibri de l'organisme.
La teobromina, present a l'atzar al cacau, proporciona una estimulació lleugera i progressiva sense efectes bruscos.
Sense sucres afegits, permet integrar sabor intens i valor nutricional en begudes i preparacions quotidianes.
El cacau pur és ric en antioxidants i minerals com el magnesi o el ferro. Consumit amb moderació i sense sucres afegits, és un ingredient que combina plaer i benestar, ideal per a una alimentació més conscient.
El cacau s'obté del fruit de l'arbre del cacau mitjançant fermentació, assecat, torrat i molta. Cada etapa influeix en l'aroma, la textura i el perfil final del cacau en pols, per la qual cosa la cura del procés resulta decisiva per a la seva qualitat.
La diferència rau en la proporció de mantega de cacau. El cacau desgreixat té menys contingut greixós i un perfil més lleuger, mentre que el cacau pur manté una intensitat, cos i rodonesa aromàtica majors.
L'origen determina el sabor, l'aroma i el caràcter del cacau. Factors com la varietat, el clima i el cultiu influeixen en el seu perfil sensorial. La traçabilitat garanteix coherència, qualitat constant i una experiència més autèntica.
El cacau harmonitza especialment bé amb cafès equilibrats i aromàtics de torrat natural mig-baix. Aquesta combinació permet que tots dos perfils es complementin sense que un amagui l'altre.
T'agradaria rebre la teva selecció de productes d'AlterNativa3 de forma recurrent?
T'anirem informant de tot i, a més,
obtindràs un Descompte 5%.
Vols rebre la teva selecció de productes de
AlterNativa3 de manera recurrent?