El teu cafè de sempre amb un descompte de 5%, Subscriu-te
Enviament gratuït a partir de 50 €

Cacau funcional: una nova forma de gaudir del cacau ecològic

Cacaos funcionals ecològics d'AlterNativa3 amb ashwagandha, cabell d' lleó i reishi elaborats amb cacau pur de comerç just

Algunes receptes acaben formant part de la rutina sense proposar-s'ho. Una tassa de cacau al matí, una pausa a mitja tarda o un esmorzar preparat amb calma són petits moments que moltes persones repeteixen cada dia. La nova gamma de cacau funcional d'AlterNativa3 neix precisament per acompanyar-los.

Quins són els cacaus funcionals

Els cacaus funcionals combinen cacau pur amb ingredients que compten amb una llarga tradició d'ús en diferents cultures. El cacau funcional amplia les possibilitats d'aquesta beguda clàssica sense perdre de vista el més important: el sabor i el gaudi.

Una tradició que arriba a noves rutines

Durant segles, plantes, arrels i fongs han format part dels costums alimentaris de diferents llocs del món. Avui apareixen noves propostes que troben el seu lloc en aquells petits moments que moltes persones es reserven per a elles mateixes.

En aquesta gamma, el cacau comparteix protagonisme amb ingredients funcionals com l'ashwagandha, la melena de lleó i el reishi, presents des de fa segles en diferents tradicions. Cada varietat incorpora un d'ells a una base de cacau pur ecològic. Una manera pràctica d'incorporar aquests ingredients a preparacions habituals com una tassa de cacau, un batut o una recepta senzilla.

Una base comuna: cacau pur ecològic i de comerç just

Les tres varietats comparteixen una mateixa base elaborada a partir de cacau pur ecològic i de comerç just. Una recepta pensada per gaudir del sabor autèntic del cacau en combinació amb ingredients acuradament seleccionats.

El cacau com a punt de partida

Cada producte consisteix en 90 % de cacau pur desgreixat orgànic i 10 % d'ashwagandha, de mossa de lleó o de reishi, segons la varietat.

A més, tota la col·lecció comparteix una mateixa filosofia d'elaboració: cacau pur ecològic i de comerç just, sense sucres afegits, apte per a persones veganes i elaborat sense gluten ni lactosa. Una base comuna que pot gaudir-se fàcilment en begudes calentes o fredes, smoothies, esmorzars i receptes on el cacau sigui el protagonista.

Tres maneres de gaudir del cacau funcional

Tot i que comparteixen la mateixa base de cacau pur ecològic, cada varietat incorpora un ingredient funcional diferent.

Cacau amb ashwagandha

El cacau amb ashwagandha combina cacau pur ecològic amb una planta utilitzada des de fa segles en la tradició ayurvèdica. L'ashwagandha sol relacionar-se amb pràctiques orientades a l'equilibri i al benestar quotidià, la qual cosa l'ha convertit en un dels ingredients funcionals més coneguts a tot el món.

S'integra amb naturalitat en preparacions senzilles, des d'una tassa calenta fins a una beguda vegetal escumada. També es pot incorporar a smoothies o receptes on el cacau tingui un paper protagonista.

Cacau amb melena de lleó

El cacau amb melena de lleó reune cacau pur ecològic i un dels bolets més singulars pel seu aspecte i tradició d'ús. En els últims anys ha guanyat popularitat entre aquells que busquen ingredients associats a l'enfocament, la creativitat i el rendiment intel·lectual dins d'una alimentació variada.

Pot formar part de déjeuners, smoothies o pauses al llarg del dia, sempre amb el cacau com a protagonista.

Cacau amb reishi

El cacau amb reishi combina cacau pur ecològic amb un ingredient present des de fa segles en diferents cultures asiàtiques. Tradicionalment, el reishi s'ha vinculat a pràctiques relacionades amb el benestar i l'equilibri, motiu pel qual continua sent un dels bolets funcionals més reconeguts.

El seu sabor s'integra amb facilitat en begudes vegetals, preparacions cremades i receptes on el cacau ocupa un lloc central. També pot utilitzar-se en esmorzars o elaboracions senzilles a base de cacau.

Com incorporar els cacaus funcionals al teu dia a dia

Els cacaus funcionals poden formar part de moltes preparacions quotidianes. El seu format permet incorporar-los fàcilment a esmorzars, begudes i receptes senzilles.

Una preparació senzilla i versàtil

N'hi ha prou amb afegir una o dues culleradetes, entre 5 i 10 grams, a la beguda escollida i barrejar bé fins que el cacau quedi integrat.

Pots gaudir-lo en una beguda vegetal calenta durant l'esmorzar, afegir-lo a un batut, barrejar-lo amb iogurt vegetal o incorporar-lo a un porcet d'avena. També funciona molt bé en receptes dolces on el cacau tingui un paper protagonista.

Des d'una tassa preparada amb calma al matí fins a una recepta casolana per compartir, són moltes les maneres de gaudir d'aquests cacaus.

Un petit ritual al voltant del cacau

Més enllà dels ingredients, aquests cacaus conviden a recuperar el plaer de preparar una beguda amb calma. Escollir una varietat, barrejar-la amb la beguda preferida i dedicar uns minuts a gaudir-la forma part de l'experiència.

Quan una tassa forma part del moment

Tria una varietat, prepara una beguda calenta o incorpora-la a una recepta senzilla són gestos quotidians que moltes vegades passen desapercebuts.

La nova gamma d'AlterNativa3 proposa una manera diferent d'acostar-se al cacau a través d'ingredients seleccionats i receptes senzilles que es poden incorporar amb naturalitat al dia a dia.

Descobreix la gamma de cacaus funcionals d'AlterNativa3

De vegades n'hi ha prou amb un petit canvi per redescobrir un hàbit de sempre. La nova gamma de cacaus funcionals aplega cacau pur ecològic i de comerç just amb ingredients com l'ashwagandha, la melena de lleó i el reishi per oferir noves maneres de gaudir de cada tassa.

Descobreix la gamma de cacau funcional de AlterNativa3 i tria la varietat que millor s'adapti a tu.

Gaudeix del teu cafè sense preocupacions

T'agradaria rebre la teva selecció de productes d'AlterNativa3 de forma recurrent?

Dissenyem la teva subscripció a mida!

T'ha semblat interessant aquest article?

Subscriu-te a la nostra Newsletter i et mantindrem al dia de tot. A més, obtindràs un Descompte 5%.

Ells ja han provat els nostres productes

Subscriu-te a la nostra Newsletter!

T'anirem informant de tot i, a més,
obtindràs un Descompte 5%.

ALTERNATIVA 3, SCCL com a responsable del tractament tractarà les teves dades per tal de donar resposta a la teva consulta o petició. Pots accedir, rectificar i suprimir les seves dades, així com exercir altres drets consultant la informació addicional i detallada sobre protecció de dades a la nostra política de privadesa.

Gaudeix del teu cafè sense preocupacions

Vols rebre la teva selecció de productes de
AlterNativa3 de manera recurrent?

Dissenyem la teva subscripció a mida!