Sucre de canya Mascobado Bio Filipines
Des de 4,04€
Es tracta d'un sucre no refinat que conserva totes les substàncies nutritives de la planta que al refinat pràcticament desapareixen.
Per elaborar el Mascobado, la canya de sucre es talla i es premsa en un molí. D'aquí s'obté un xarop dens que es cou posteriorment. Quan la consistència és adequada, es deixa refredar sense deixar de remoure'l per aconseguir una cristal·lització homogènia.
• Sabor de regalèssia
• Més intens i especiat que el sucre blanc
• Amb grumolls de melassa
Sucre de canya Mascobado
Productes relacionats
-
Sucre de canya Glas Bio Fairtarde
Des de 2,95€ Veure producte Aquest producte té diverses variants. Les opcions es poden triar a la pàgina del producte -
Sucre de canya Panela Bio Equador
Des de 2,99€ Veure producte Aquest producte té diverses variants. Les opcions es poden triar a la pàgina del producte -
Sucre morè de canya Demerara Bio Fairtrade
Des de 3,15€ Veure producte Aquest producte té diverses variants. Les opcions es poden triar a la pàgina del producte
Comerç Just
El comerç just és una eina eficaç per eradicar la pobresa i les desigualtats que genera el comerç internacional convencional. Treballant per l'equitat de gènere, l'eradicació del treball infantil i pagant un preu digne a les persones que cultiven els nostres ingredients, que s'organitzen en cooperatives i prenen decisions de manera democràtica.
Responsabilitat social
La nostra cooperativa aposta per les polítiques de responsabilitat social a tots els àmbits: amb les cooperatives productores, mantenint relacions a llarg termini; amb el/la consumidor/a, oferint la màxima qualitat i transparència; i internament, amb polítiques de conciliació familiar, presa de decisions en equip, entorn ambientalment sostenible i equitat de gènere. Treballar a AlterNativa3 ens permet formar part en la construcció d'una realitat millor on les persones estem per sobre del benefici econòmic.
Eco
Les cooperatives productores cultiven els productes seguint tècniques tradicionals respectuoses amb el medi ambient. A l'elaboració posterior, no s'utilitzen components químics ni additius artificials, que són nocius per a la salut i la natura.
