Una recepta per preparar un pa de pessic de cacau, canyella i taronja: sona genial, no creus? Doncs @drabeatiful ens porta el pas a pas! Continua llegint.
Ingredients
Per al pa de pessic:
- 1 carbassó mitjà
- ⅓ de tassa de farina de coco
- ½ tassa de barreja de fruits secs
- 2 ous
- Un pessic de sal
- 2 cullerades soperes del cacau amb canyella i taronja d'AlterNativa3
- 2 cullerades de proteïna vegana
- 1 cullerada sopera de ratlladura de taronja
- 2 cullerades soperes d'eritritol mòlt
- 1 culleradeta de llevat Royal
- 50 g de xocolata 100 %
Per a la cobertura:
- Mantega de cacau
- 1 iogurt de coco
- Canyella
Pas a pas
- Preescalfem el forn.
- Mentrestant, processem tots els ingredients excepte la xocolata i els fruits secs.
- Després integrem a la barreja els fruits secs i la xocolata trossejats.
- Després ho posem tot en un motlle prèviament greixat amb oli d'oliva o de coco.
- Enfornem durant uns 35 minuts.
- Per a la cobertura, fondem la mantega de cacau i la barregem amb la canyella i el iogurt de coco.
- Finalment, cobrim el pa de pessic, el fiquem a la nevera i… llest!
Ja hem acabat el nostre pa de pessic de cacau, canyella i taronja amb fruits secs. Fàcil, no? Aleshores… anima't a provar-ho!
- 04-08-20
