Elaboració de la recepta de roques de cafè i nous pecanes
Si ets amant del xocolata 100% cacau, què millor que gaudir de la cuina posant a prova la recepta de teules de xocolata i avellanes de @drabeatiful.
Segueix el pas a pas!
Ingredients
- 100 grams del xocolata bio d'AlterNativa3
- 20 grams de crema d'avellana
- 10 grams de proteïna vegana de vainilla
- 100 grams d'avellanes torrades
- Un pessic de sal
Pas a pas
- Piquem les avellanes.
- Vam fondre al bany maria la xocolata ecològica 100% cacau al costat de la crema d'avellanes.
- Un cop fos, integrem la proteïna i la sal barrejant bé perquè no quedin grumolls.
- Després afegim les avellanes a la barreja i aboquem sobre un paper de forn prèviament posat sobre una safata.
- Estenem la barreja de xocolata i avellanes en una capa del gruix desitjat i la portem al congelador.
- Passades unes 2 o 3 hores, la traiem del congelador, trenquem a trossets i guardem en un pot de vidre a la nevera.
Ja estan llestes! Prepara aquesta recepta de teules de xocolata i avellanes, comparteix-la amb qui vulguis i segueix coneixent receptes sostenibles, responsables i de qualitat al nostre bloc.
