Avui et portem la recepta de keto chai brownie que proposa @little.paleo utilitzant el nostre cacau pur amb xai. Perfecta com a postres o fins i tot per esmorzar o berenar, el millor és que és saludable! És un dolç baix en hidrats de carboni i perfectament apte per a persones diabètiques.
Per elaborar aquestes postres ha utilitzat, entre altres ingredients, cacau pur amb xai com el que pots trobar a la nostra botiga. El chai és una barreja aromàtica d'espècies que, juntament amb el cacau pur, et dóna una sensació de benestar i dóna com a resultat una combinació reconfortant i relaxant de la qual pots gaudir en el teu dia a dia.
T'animes a provar-ho? Aquí tens els ingredients i el pas a pas!
Ingredients
- 1 ou ecològic
- 100 g de carbassó (amb pell, tallat a daus i escalfat durant 3 minuts al microones)
- 30 g de peanut butter
- 15 de farina de coco
- 20 g de farina d'ametlles
- 10 g de cacau pur amb xai
- 1 culleradeta d'edulcolorant
- 1/2 culleradeta de vainilla en pols
- 30 ml de ghee
- 1 pessic de sal
- 1 culleradeta de llevat
- Nous pecanes
Pas a pas
- Posa tots els ingredients (excepte les nous) al processador d'aliments fins que quedin totalment triturats i barrejats.
- Estén-ho tot en un motlle sense que s'enganxi.
- Posa les nous pecanes per sobre com a decoració o com a topping.
- Forneja durant 20 minuts a una temperatura de 180 º. Tingues en compte que no ha de quedar dur, sinó que el resultat ha de ser més aviat cremós per dins.
- Finalment, deixa els brownies reposar durant 15-20 minuts.
Ja ho tens! Què us ha semblat? Segur que t'ha quedat perfecte, així que comparteix el resultat final amb els nostres perfils a Instagram, Twitter i Facebook. I sobretot, gaudeix dels teus keto chai brownie, una opció per preparar unes postres saludables i aptes per a persones diabètiques.
- 13-09-19
