Recepta pastís de cacau i taronja amb canyella - AlterNativa3

Search

Recepta pastís de cacau i taronja amb canyella

PASTEL DE CACAO Y NARANJA CON CANELA

Avui et portem una recepta de pastís de cacau i taronja amb canyella seguint el pas a pas de @LaRevolta_Terrassa. Tot a punt? Comencem!

INGREDIENTS:

  • 15gr de cacau pur
  • 15 gr de cacau amb taronja
  • 100gr de sucre de canya
  • 230gr de farina de civada sense gluten
  • 50gr d’oli d’oliva
  • 50gr d’oli de girasol
  • 130ml de suc de taronja
  • Ratlladura de la pell d’una taronja

*Per la cobertura

  • 50gr de cobertura de xocolata
  • 50gr de llet de coco

ELABORACIÓN:

  • Barregem els dos olis i el sucre, i afegim el suc de taronja, la pell d’un taronja ratllada, la farina i, finalment, el cacau.
  • Barregem la massa i la posem en un motlle al forn, i fornegem durant 15 minuts.
  • Treiem el motlle del forn i deixem reposar uns 15 minuts.
  • Mentrestant, fem la cobertura de xocolata:
  • Posem a escalfar la llet de coco a un cassó i anem afegint la cobertura de xocolata.
  • Quan el pastí estigui fred, tirem la cobertura i deixem reposar una mitja hora.
  • Abans de menjar, tirem la pell de taronja ratllada per sobre.
- 22-12-21
    La teva cistella
    La teva cistella esta buidaTornar a la botiga