Arxius: Cooperativas

La Cooperativa Agrària Cafetalera Laguna de Los Cóndores és una organització social amb àmbit d’acció a la Província de Luya, regió Amazones, zona nord del Perú. Va ser creada per 12 sòcies productores de cafè, al districte de Providència (Lluya) el 03 de gener del 2017.

Actualment la formen 800 famílies productores de cafè, de les quals són 243 dones i 557 homes que s’han associat a l’organització.

La cooperativa té com a finalitat buscar el desenvolupament col·lectiu de les famílies productores de cafè, creant models de comerç directe amb cooperatives torradores a Europa o als Estats Units.

La organització es centra en el desenvolupament social-econòmic de les famílies associades i les comunitats en què es desenvolupen. Es treballa en la formació de les seves sòcies i la millora contínua que garanteixi la sostenibilitat del procés. A més, s’ofereix assistència tècnica, certificació i comercialització, involucrant a les persones productores.

Les finques dels nostres associats es troben ubicades en altituds des de 1200 m.s.n.m. fins a 2200 m.s.n.m. Aquestes altituds ens permeten tenir varietats (Typica, Caturra, Bourbon, Catuaí, Villa Sarchi) amb alta productivitat en algunes zones i alta qualitat en altres, oferint cafès entre 82 – 86 punts SCA

Uca Sant Joan del Rio Coco, R.L és una unió de 8 cooperatives, que aglutinen 370 persones productores, dels quals 80 són dones i 290 homes.

El seu objectiu és promoure el desenvolupament econòmic i social de les cooperatives associades, a través de la producció i la comercialització de cafè econòmicament rendible i ecològicament responsable.

S’inverteix a millorar les capacitats internes a través de cursos i tallers que permetin desenvolupar accions i estratègies (especialment de comercialització i financeres) per assegurar l’èxit de la operació.

Actualment, s’està treballant en un laboratori de tast que permeti a UCA SJR perfilar la qualitat del cafè que acopia i exporta i en un projecte de marques de cafè locals.

La Cooperativa Agropecuària Quiraguira Limitada – COAQUIL és una organització de petits productors i productores de cafè d’alta qualitat fundada el 1991 i ubicada a la Regió de les Serralada de Montecillos i Opalaca, a la comunitat d’Otatala, Masaguara, Intibuca (Hondures).

La seva especialitat són els cafès d’alta qualitat sota les certificacions d’orgànic i comerç just (FLO-Cert).  COAQUIL ofereix a les famílies sòcies una gamma de serveis que inclouen: el benefici humit, l’assecatge, el transport, les capacitacions i els insums de qualitat. COAQUIL també ofereix accés a serveis de torrat, envasat i comercialització, i un laboratori amb experts altament capacitats en tast i anàlisi de qualitat del cafè.

COAQUIL és l’única cooperativa de cafè a la zona de Masaguara, i és una oportunitat per al desenvolupament econòmic i social de les famílies productores de cafè i les seves comunitats. També proporciona recolzament a les infraestructures (carreteres, subministrament elèctric, aigua potable o protecció de fonts).

Els diners obtinguts en concepte de Prima FLO/Fairtrade s’inverteixen en educació, salut, millora de la productivitat i projectes comunitaris. Funciona com a agent de canvi i desenvolupament per a les comunitats cafetaleres, contribuïnt a l’execució de projectes i iniciatives a la comunitat.

Coopfam va nèixer de la idea de persones productores amb ganes de fer les coses de manera diferent i, així, tenir una vida millor. Va anar creixent en base als valors familiars i el principi que tot allò que es bò per una persona, ha de ser bò per totes.

El seu objectiu és cuidar les persones i les relacions, buscant beneficis reals per totes, i treballar per millorar la qualitat de la producció, els productes i la vida de centenars de famílies.

Aquesta cooperativa, fundada el 2007, està formada per famílies de set pobles diferents de la província d’Aceh, Sumatra. La cooperativa té més de 1.600 sòcies i socis.

Aquesta cooperativa utilitza la Prima Fairtrade per pal·liar els efectes del canvi climàtic a la zona, com les fortes pluges o lliscament de terra, creant un fons social per cobrir les necessitats bàsiques de les víctimes d’aquestes catàstrofes.

Aquesta cooperativa, fundada el 2001, està formada per 47 cooperatives productores de primer grau, totes elles ubicades a la zona Sidama, al sud d’Etiòpia.

La cooperativa consta de més de 85.000 persones agricultores, que tenen propietats molt petites, amb un promig de ½ a 1 hectàrea per persona, i mantenen mètodes de cultiu tradicionals, respectuoses amb el medi ambient i les persones.

Organització de productors i productores de cafè fundada el 1980 com el braç comercial del moviment indígena al Cauca, Colòmbia (Consejo Regional Indígena del Cauca).

L’organització va aconseguir la certificació de Comerç Just el 1995 i, gràcies a això, ha pogut defensar a petites famílies productores de cafè dels abusos dels grans cafeters multinacionals dominants.

Actualment, CENCOIC identifica el cafè com la seva principal línia d’acció, amb grups de productors i productores que pertanyen a, com a mínim, 24 reserves indígenes al departament de Cauca, i en diferents grups indígenes ubicats als municipis de Caldono, Piendamó, El Tambo, Santander de Quilichao, Toribio, Jambaló, Inza, Buenos Aires i Suárez.

És una cooperativa ubicada a la provincia de San Ignacio, Departament de Cajamarca, Perú. Es crea el 25 de novembre de l’any 2001 i neix de l’integració de 206 famílies productores amb la finalitat de comercialitzar el cafè de forma directa evitant l’intermediació i millorar la productivitat i qualitat del cafè.
UNICAFEC va iniciar les seves activitats sense suport de cap entitat estatal ni privada, sense recursos, a base de molta gestió per part dels seus líders i socies fundadores. Des dels seus inicis es va implementar el programa de cafè orgànic, a l’any 2002. En l’any 2005 es va obtenir la certificació de Comerç Just.
Al 2008, es va implementar el programa d’adob amb insums orgànics, per a incrementar la productivitat i qualitat del cafè per Ha, contribuint a millorar la qualitat de vida de les famílies socies.
En l’actualitat UNICAFEC compta amb 385 persones socies de les quals 104 són dones i 281 homes, perteneixents als Districtes de San Ignacio, Districte de San José de Lourdes i Districte de Namballe.

Fundada el 2004, CAC Ubiriki és una cooperativa peruana de petits cafeters situada a la regió de Junín, a l’àrea de la selva humida central de país. La cooperativa compta amb certificació de comerç just i orgànica per al seu cafè. Neix d’un projecte pilot anomenat “Projecte Cafè Sostenible”, implementant tres Escoles de Camp de Pagesos anomenats ECAs, una metodologia moderna d’educació per a adults. Com a conseqüència, de la confiança generada entre els agricultors participants de les ECAs, ells van decidir formar aquesta cooperativa.

Junín és una regió amb moltes plantacions de cafè i un clima propici per a obtenir grans d’alta qualitat. En general, la població local té una educació pobra, la infraestructura de la regió és precària i hi ha alts nivells de desnutrició, de manera que moltes persones han abandonat la regió a la recerca d’oportunitats econòmiques a la ciutat. La cooperativa treballa per remetre aquesta tendència millorant la producció i comercialització de cafè de qualitat i sostenible, negociant en condicions favorables i millorant els ingressos de les seves associades i associats.

El seu objectiu és treballar units i organitzats per produir cafès especials amb responsabilitat ambiental i accedir al mercat internacional per millorar el nivell de vida de les associades i associats i de la comunitat.

La Federación Comercializadora de Café Especial de Guatemala (FECCEG), és una organització sense ànim de lucre fundadad en els 2006, amb el propòsit de donar suport a les persones productores cafeteleres a superar dos grans reptes: la fluctucació dels preus i els riscos del mercat internacional del cafè. Avui dia, com a federació, aconseguim reunir a 15 organitzacions de persones productores, associacions i cooperatives que associen a 1150 homes i 350 dones, totes elles agricultores de petita escala, dedicades a la producció orgànica de cafès especials, mel, panela i cacau. Els/les socis/es es troben distribuits/des en l’Altipla de Guatemala, en els departaments de Ximaltenango, Huehuetenango, Quiché, Sololà, Sant Marcos i Quetzaltenango. Aquesta és una terra coneguda per les seves magestuoses muntanyes, esquitxada de volcans i una diversitat de microclimes que imprimeixen característiques úniques en els nostres cafès d’alta qualitat.

La FECCEG Sociedad Civil treballa en cooperació amb altres organitzacions per a crear sinergies de formació de capacitats en les comunitats on viuen i treballen les persones agricultores associades a cada una de les organitzacions FECCEG.