Alternativa 3

Comerç Just

  • El cultiu de cacau i l’explotació infantil

    Autora: Eugenia González.

    És molt probable que alguns dels productes que consumeixes habitualment fomentin l’explotació i l’esclavitud infantil. N’ets conscient? Aquí t’explico les claus per evitar aquesta situació i fomentar el canvi.

    Quin missatge llances amb els teus hàbits de consum?

    Un cop em van comentar que cada vegada que jo compro un producte, el fabricant interpreta la […]

  • Com començar (avui) amb el Zero Waste

    Autora: Eugenia González.

    Què significa Zero Waste? Realment es pot viure sense generar residus? Què pots fer per evitar el plàstic d’un sol ús? I, quina és la relació entre el Comerç Just i el Zero Waste?

    Has sentit parlar del Zero Waste, una filosofia de vida que et proposa reduir les escombraries que generes cada dia.

    La […]

  • Aquest Nadal, enamora’t!

    A AlterNativa3 també està arribant el Nadal, a poc a poc, de puntetes, però puntetes fermes. Comencem a mirar dies festius, a compartir receptes familiars, a pensar en els missatges que volem transmetre…i, també, és moment de donar a conèixer dos projectes amb els que hem començat a col·laborar.

    Per què? Doncs perquè volem treballar plegades. […]

  • Cafè amb amor, un projecte per introduir els valors cooperatius i de l’economia social al àmbit de la restauració

    CAFÈ AMB AMOR és un projecte que neix per oferir productes biològics i de comerç just de qualitat a les cafeteries i restaurants. Una proposta de servei integral per HORECA, on s’ofereixi una gamma complerta de productes amb criteris socials, mediambientals i de proximitat.

     

    AlterNativa3 és una cooperativa amb més de 25 anys d’experiència en el […]

  • Receptas BioCultura Barcelona 2019

    3 receptes irresistibles que presentarem i prepararem a BioCultura Barcelona 2019. Posa’t el davantal, agafa llapis i paper i apunta!
    Recepta de nutella amb canyella i taronja
    Ingredients :

    200 g d’avellanes torrades i pelades

    15-20 g de cacau pur amb canyella i taronja

    4 dàtils Medjool

    120 g de beguda vegetal d’avellanes

    1 culleradeta de vainilla líquida o en pols

    Tritureu les avellanes torrades en un […]

  • Activitats de maig que aposten pel Comerç Just

    Activitats de maig que aposten pel Comerç Just:

    6/05 al 19/05: EXPOSICIÓ CAFÈ JUST I COMERÇ JUST: Col·legi Alzinar. Campins-Barcelona. Finançat per l’Ajuntament de Campins.
    6/05 de 11h a 13h: JOCS GEGANTS DE COMERÇ JUST: Poliesportiu Can Xarau. Cerdanyola del Vallès. Finançat per l’Ajuntament de Cerdanyola del Vallès.
    13/05 a les 18h: TALLER DE […]

  • Nous cacaus purs amb superfoods. Prova’ls!

    Descobreix tres nous cacaus purs i ecològics
    El cacau és un aliment que li agrada a quasi tothom. Però… i si el combinem amb altres ingredients? El resultat és quelcom deliciós i irresistible. A més, si el cacau és pur, ecològic i de comerç just, la cosa millora.

    Com sabem que t’agraden els aliments sans volem […]