Oct 07 2021 
Cafè, cacau i sucre, amb valor afegit
Autora del escrit: Ariadna Coma, Periodista | bio@bioecoactual.com | Aquí la publicació original.
Gaudir d’un bon cafè, de la seva aroma, del seu sabor intens, amb la tranquil·litat de saber que s’ha elaborat amb respecte a la naturalesa i a les persones. Sota aquest concepte treballa la cooperativa AlterNativa3, un dels grans referents del sector BIO i Fairtrade espanyol.
AlterNativa3 va néixer […]
Jun 11 2021 
El cultiu de cacau i l’explotació infantil
Autora: Eugenia González.
És molt probable que alguns dels productes que consumeixes habitualment fomentin l’explotació i l’esclavitud infantil. N’ets conscient? Aquí t’explico les claus per evitar aquesta situació i fomentar el canvi.
Quin missatge llances amb els teus hàbits de consum?
Un cop em van comentar que cada vegada que jo compro un producte, el fabricant interpreta la […]
Dec 10 2020 
Aquest Nadal, enamora’t!
A AlterNativa3 també està arribant el Nadal, a poc a poc, de puntetes, però puntetes fermes. Comencem a mirar dies festius, a compartir receptes familiars, a pensar en els missatges que volem transmetre…i, també, és moment de donar a conèixer dos projectes amb els que hem començat a col·laborar.
Per què? Doncs perquè volem treballar plegades. […]
Feb 03 2020 
Els objectius comuns del Comerç Just i l’Agenda 2030
Com contribueix el Comerç Just al compliment de l’Agenda 2030? Parlem dels Objectius de Desenvolupament Sostenible que van assolir les Nacions Unides al 2015. La idea és aconseguir algunes metes específiques en 15 anys.
Encara que pensis que es tracta de dues coses diferents, la veritat es que tenen molt en comú. De fet, es podria […]
Sep 03 2019 
Productes ecològics i altres formes de cuidar el medi ambient
No és cap secret la preocupació que tenim a AlterNativa3 pel medi ambient. Contribuïm posant a la teva disposició productes ecològics que tenen el seu paper per millorar el problema. Tot i així, posar-ho solució està en la mà de tots.
Pares atenció als teus hàbits a la cuina? T’expliquem com pots fer la teva contribució […]
May 15 2019 
Cafè amb amor, un projecte per introduir els valors cooperatius i de l’economia social al àmbit de la restauració
CAFÈ AMB AMOR és un projecte que neix per oferir productes biològics i de comerç just de qualitat a les cafeteries i restaurants. Una proposta de servei integral per HORECA, on s’ofereixi una gamma complerta de productes amb criteris socials, mediambientals i de proximitat.
AlterNativa3 és una cooperativa amb més de 25 anys d’experiència en el […]
May 09 2019 
Receptas BioCultura Barcelona 2019
3 receptes irresistibles que presentarem i prepararem a BioCultura Barcelona 2019. Posa’t el davantal, agafa llapis i paper i apunta!
Recepta de nutella amb canyella i taronja
Ingredients :200 g d’avellanes torrades i pelades
15-20 g de cacau pur amb canyella i taronja
4 dàtils Medjool
120 g de beguda vegetal d’avellanes
1 culleradeta de vainilla líquida o en pols
Tritureu les avellanes torrades en un […]
May 03 2019 
Activitats de maig que aposten pel Comerç Just
Activitats de maig que aposten pel Comerç Just:
6/05 al 19/05: EXPOSICIÓ CAFÈ JUST I COMERÇ JUST: Col·legi Alzinar. Campins-Barcelona. Finançat per l’Ajuntament de Campins.
6/05 de 11h a 13h: JOCS GEGANTS DE COMERÇ JUST: Poliesportiu Can Xarau. Cerdanyola del Vallès. Finançat per l’Ajuntament de Cerdanyola del Vallès.
13/05 a les 18h: TALLER DE […]Apr 25 2019 
AlterNativa3 t’espera a aquestes fires europees de productes ecològics
AlterNativa3 té una agenda ben plena d’esdeveniments per aquest any! Ensenyarem els nostres productes ecològics de Comerç Just per a oficines, restaurants i bars a les següents fires.
BioFach, Alemanya
Hem començat l’any assistint a BioFach, a Nuremberg, Alemanya, del 13 al 16 de febrer. A la fira d’alimentació més important del món es reuneixen els professionals […]Apr 15 2019 
Nous cacaus purs amb superfoods. Prova’ls!
Descobreix tres nous cacaus purs i ecològics
El cacau és un aliment que li agrada a quasi tothom. Però… i si el combinem amb altres ingredients? El resultat és quelcom deliciós i irresistible. A més, si el cacau és pur, ecològic i de comerç just, la cosa millora.Com sabem que t’agraden els aliments sans volem […]
- 1
- 2