Cafè Aromàtic gra FT. 1kg

Característiques del cafè aromàtic en gra ecològic

Aquest cafè aromàtic en gra ofereix una experiència única de sabor que ressalta el seu potent paladar i presència. El blend, acuradament seleccionat, està compost pels millors grans de cafè Aràbica i Robusta, cosa que li atorga una barreja de suavitat i cos. La seva torrada natural ressalta les característiques més pures dels grans, sense additius ni alteracions, conservant el seu sabor autèntic i saludable.

Propietats del cafè en gra aràbica i robusta

El cafè Aràbiga és reconegut per la seva suavitat i riquesa aromàtica, amb notes que poden recordar fruites dolces i flors. Aquest gra és el preferit dels que busquen un cafè de sabor més delicat, però amb una excel·lent acidesa que en ressalta la frescor. D'altra banda, el cafè Robusta es distingeix pel seu sabor més intens i terrós, amb més contingut de cafeïna que li aporta un toc amarg i un cos dens. En combinar aquests dos tipus de gra, obtenim un cafè de gran equilibri, ideal per als que busquen una tassa de cafè fort, amb caràcter i de gran persistència a la boca.

Procedent de cooperatives del Sud Global, aquest cafè d'intensitat 7 és de torrat natural. Això preserva els matisos únics de cada tipus de gra i evita la formació d'acrilamides, compostos que es generen en altres processos de torrat. Per això, aquest cafè aromàtic en gra es converteix en una opció més beneficiosa per als que prioritzen un estil de vida saludable.

A més, com que és un cafè en gra de comerç just, cada compra dóna suport a les cooperatives on les productores cafetaleres reben un preu just per la seva feina, contribuint així a la millora de les condicions de vida de les seves famílies i la seva comunitat. Aquest model de comerç ètic promou la sostenibilitat tant econòmica com ambiental.

Com preparar el Cafè aromàtic en gra de torrat natural

Per gaudir de tot el sabor i aroma d'aquest cafè blend aromàtic en gra, us recomanem utilitzar una cafetera espresso. Mol els grans fins a obtenir una textura mitjana-fina, ideal per extreure tot el potencial de les aromes i sabors del blend. Fes servir entre 7 i 9 grams de cafè per tassa per obtenir l'equilibri perfecte entre intensitat i suavitat.

El seu sabor persistent i el cos complet el converteixen en una excel·lent opció per a qualsevol hora del dia. Si busques un cafè de comerç just, amb un sabor excepcional i un impacte positiu a les comunitats productores, aquest cafè aromàtic és l'elecció perfecta.

Cafè en gra de Comerç Just de torrat natural.