Característiques del cafè mòlt natural Montornès ecològic

El Cafè mòlt natural Montornès és un blend de grans seleccionats d'Arábica i Robusta. L'Aràbiga, procedent de Nicaragua, és de sabor suau i afruitat. L, i el Robusta, de l'Índia, amb més cos i intensitat. Tots dos es combinen perfectament per crear una barreja rica i complexa.

Aquest cafè és cultivat de manera ecològica i sostenible, assegurant que el procés respecti tant el medi ambient com les comunitats productores.

Per què comprar cafè mòlt Montornès?

El Cafè mòlt natural Montornès destaca pel perfil sensorial equilibrat, resultat de la perfecta fusió entre l'Aràbica i el Robusta. La barreja és en un cafè d'intensitat i amb textura sedosa, una lleugera acidesa i un toc d'amargor.

Aquest cafè ha estat torrat de manera natural, així preserva millor les seves propietats organolèptiques i manté nivells baixos d'acrilamides, compostos associats amb riscos per a la salut que es poden formar durant el procés de torrat.

El Cafè Montornès també és part de la Xarxa CAFÈ CIUTAT, un projecte de municipis de Catalunya que promou el Comerç Just i el consum responsable. Mitjançant aquesta iniciativa, s'enforteixen els llaços entre els consumidors i les cooperatives productores, promovent un comerç equitatiu i assegurant preus justos per a les comunitats productores.

En comprar cafè mòlt Montornès, estaràs escollint un cafè amb un sabor autèntic i, alhora, recolzant un model econòmic que promou la justícia social i la sostenibilitat.

Elaborat per la cooperativa Llogaret Global

El Cafè Montornès prové de la cooperativa Aldea Global, una associació que agrupa petites productores de cafè a Nicaragua. Des de la seva fundació el 1992, Aldea Global ha estat un referent en la producció sostenible i en la millora de les condicions de vida de les dones productores de cafè. Amb més de 12.000 sòcies, la cooperativa es caracteritza per la seva estructura democràtica i assembleària que fomenta la participació activa de les dones en la presa de decisions, cosa que reforça el seu compromís amb la igualtat de gènere i l'empoderament femení.

Llogaret Global també és pionera en la implementació de pràctiques de cultiu respectuoses amb el medi ambient. La cooperativa promou l'agricultura orgànica i la conservació dels ecosistemes locals, cercant sempre minimitzar l'impacte ambiental i garantir la preservació de la biodiversitat. A través del seu treball, Aldea Global ha aconseguit que les productores millorin les condicions econòmiques mentre respecten mètodes de cultiu tradicionals que conserven la terra per a les futures generacions.

Cafè mòlt ecològic de Comerç Just de torrat natural.