Cacau Pur Desgreixat BIO-FT 

El nostre Cacau Pur Desgreixat és una alternativa saludable, sostenible i deliciosa per als que desitgen gaudir del sabor autèntic del cacau amb un menor contingut en greix.

Característiques del Cacau Pur Desgreixat ecològic

Aquest cacau en pols pur, amb un contingut reduït de greix del 10-12%, conserva tota la intensitat del cacau sense sucres afegits. És 100% ecològic, sense colorants, conservants ni farines, i adequat per a dietes vegetarianes i veganes. A més, està lliure de lactosa i gluten, cosa que el converteix en una opció apta per a persones amb intoleràncies.

El cacau pur desgreixat s'elabora en cooperatives que formen part de projectes de comerç just certificats. Gràcies a aquest model de producció es garanteix, a més de la qualitat del producte, unes condicions laborals i socials justes per a les comunitats productores. En comprar cacau pur desgreixat estàs contribuint a eradicar pràctiques com el treball infantil, que encara persisteixen en una gran part de la indústria convencional.

Beneficis del Cacau Pur Desgreixat

No cal renunciar al sabor per aprofitar els beneficis del cacau pur desgreixat. Gràcies a la menor proporció de matèria grassa, aquest cacau és ideal per als que segueixen una dieta baixa en greixos però no volen prescindir del plaer d'un bon cacau. Tot i aquesta reducció, manté les seves propietats nutricionals, com la seva aportació en antioxidants, magnesi, potassi i ferro.

Les propietats del cacau pur desgreixat poden ajudar a millorar l'estat d'ànim, reduir el cansament i afavorir el funcionament del sistema nerviós. El seu perfil nutricional el converteix en un aliat excel·lent per a esportistes, estudiants o persones amb gran activitat física i intel·lectual. En no contenir sucres afegits, és també apte per als que desitgen controlar-ne el consum de sucre sense renunciar al sabor.

Incorporar-ho a la teva rutina diària és una forma natural i conscient de cuidar la teva salut i donar suport a un model econòmic més just.

Com preparar xocolata a la tassa amb el Cacau Pur Desgreixat

Aquest cacau pur desgreixat és molt versàtil i s'adapta a tota mena de receptes. Per preparar una deliciós xocolata a la tassa, afegeix una o dues culleradetes de cacau en pols a una mica de beguda vegetal o llet calenta. Remena bé per dissoldre i afegeix la resta del líquid. Si preferiu una textura més espessa, podeu incorporar una culleradeta de maizena o fècula i escalfar a foc lent fins a espessir.

També pots utilitzar-lo en batuts, galetes, bescuits o cremes. El sabor intens i el baix contingut en greix el converteixen en un ingredient excel·lent per a receptes dolces amb un toc saludable. Fins i tot es pot utilitzar en preparacions salades que incloguin cacau com a nota aromàtica, com certes salses per a plats vegans o guisats especiats.

Prova-ho a la teva cuina i redescobreix el que el cacau et pot oferir quan és pur, respectuós amb les persones i amb el planeta.

Cacau en pols*º.

*Producte ecològic: 100%.
ºProducte de comerç just: 100%.