Sucre morè de canya Demerara Bio Fairtrade
Des de 3,15€
Descripció
El sucre Demerara és un sucre en brut extret de la canya de sucre. Està mínimament processat,
per això té un color marró daurat i te un granulat gran que li donen una textura cruixent.
El nom Demerara prové del lloc on es va originar la colònia britànica de Demerara, ara anomenada Guyana.
Aquest sucre ha estat cultivat per cooperatives de comerç just a Colòmbia. Les primes de comerç just
no només milloren els ingressos dels i les agricultores, sinó que també permeten que les cooperatives
implementin diversos projectes comunitaris, com ara la construcció d’escoles o infraestructura de
producció moderna o la realització d’inversions en atenció mèdica.
Ingredients
Sucre de canya ecològic i de comerç just.
El comercio justo es una herramienta eficaz para erradicar la pobreza y las desigualdades que genera el comercio internacional convencional. Trabajando por la equidad de género, la erradicación del trabajo infantil y pagando un precio digno a las personas que cultivan nuestros ingredientes, que se organizan en cooperativas y toman decisiones de manera democrática.
Nuestra cooperativa apuesta por las políticas de responsabilidad social en todos los ámbitos: con las cooperativas productoras, manteniendo relaciones a largo plazo; con el/la consumidor/a, ofreciendo la máxima calidad y transparencia; e internamente, con políticas de conciliación familiar, toma de decisiones en equipo, entorno ambientalmente sostenible y equidad de género. Trabajar en AlterNativa3 nos permite formar parte en la construcción de una realidad mejor en las que las personas estamos por encima del beneficio económico.
Las cooperativas productoras cultivan los productos siguiendo técnicas tradicionales respetuosas con el medio ambiente. En la elaboración posterior, no se utilizan componentes químicos ni aditivos artificiales, que son nocivos para la salud y la naturaleza.