Cafè Intens gra FT. 1kg
19,28€
Característiques del cafè en gra Intens ecològic
El cafè en gra Intens ofereix una experiència plena, gràcies al seu blend especial de grans Aràbiga i Robusta, seleccionat per als que aprecien els sabors més intensos. La seva torrada natural realça la intensitat del seu cos i aromes, aconseguint un equilibri perfecte entre suavitat i força. Aquest cafè d'intensitat 8, a més a més d'aportar un sabor inconfusible, també està compromès amb la sostenibilitat i el benestar de les comunitats productores cafetaleres. En triar aquest cafè en gra, estàs contribuint a la millora de les condicions de vida dels que cultiven i cullen els grans.
Propietats del cafè en gra aràbica i robusta
El cafè Aràbiga és reconegut per la seva suavitat i complexitat, amb notes afruitades i una acidesa equilibrada. Aquest tipus de gra és molt valorat pel seu perfil aromàtic, suau i arrodonit. En contrast, el cafè Robusta té un sabor més fort i terrós, amb una concentració més gran de cafeïna, cosa que aporta un toc d'amargor i cos al cafè.
El torrat natural d'aquest cafè ressalta les característiques originals de cada gra, preservant-ne els matisos sense afegir sucres ni alterar-ne les propietats. Aquest procés de torrat evita la formació de compostos no desitjats com les acrilamides, cosa que fa d'aquest cafè una opció més saludable i saborosa.
El cafè prové de cooperatives del Sud Global que es beneficien directament de les pràctiques del comerç just. D'aquesta manera, les comunitats productores reben un pagament just per la collita que els permet invertir en projectes educatius, sanitaris i de desenvolupament local. A més, es promouen pràctiques agrícoles responsables que preserven la biodiversitat, contribuint a un futur més sostenible per a les generacions futures.
En triar aquest cafè, no només gaudeixes d'un sabor intens, també recolzes la millora de la qualitat de vida i l'accés a recursos essencials dels caficultors.
Propietats del cafè en gra aràbica i robusta
El cafè Aràbiga és reconegut per la seva suavitat i complexitat, amb notes afruitades i una acidesa equilibrada. Aquest tipus de gra és molt valorat pel seu perfil aromàtic, suau i arrodonit. En contrast, el cafè Robusta té un sabor més fort i terrós, amb una concentració més gran de cafeïna, cosa que aporta un toc d'amargor i cos al cafè.
El torrat natural d'aquest cafè ressalta les característiques originals de cada gra, preservant-ne els matisos sense afegir sucres ni alterar-ne les propietats. Aquest procés de torrat evita la formació de compostos no desitjats com les acrilamides, cosa que fa d'aquest cafè una opció més saludable i saborosa.
El cafè prové de cooperatives del Sud Global que es beneficien directament de les pràctiques del comerç just. D'aquesta manera, les comunitats productores reben un pagament just per la collita que els permet invertir en projectes educatius, sanitaris i de desenvolupament local. A més, es promouen pràctiques agrícoles responsables que preserven la biodiversitat, contribuint a un futur més sostenible per a les generacions futures.
En triar aquest cafè, no només gaudeixes d'un sabor intens, també recolzes la millora de la qualitat de vida i l'accés a recursos essencials dels caficultors.
Cafè en gra de Comerç Just de torrat natural.
Productes relacionats
Comerç Just
El comerç just és una eina eficaç per eradicar la pobresa i les desigualtats que genera el comerç internacional convencional. Treballant per l'equitat de gènere, l'eradicació del treball infantil i pagant un preu digne a les persones que cultiven els nostres ingredients, que s'organitzen en cooperatives i prenen decisions de manera democràtica.
Responsabilitat social
La nostra cooperativa aposta per les polítiques de responsabilitat social a tots els àmbits: amb les cooperatives productores, mantenint relacions a llarg termini; amb el/la consumidor/a, oferint la màxima qualitat i transparència; i internament, amb polítiques de conciliació familiar, presa de decisions en equip, entorn ambientalment sostenible i equitat de gènere. Treballar a AlterNativa3 ens permet formar part en la construcció d'una realitat millor on les persones estem per sobre del benefici econòmic.
Eco
Les cooperatives productores cultiven els productes seguint tècniques tradicionals respectuoses amb el medi ambient. A l'elaboració posterior, no s'utilitzen components químics ni additius artificials, que són nocius per a la salut i la natura.
