Recepta de creps de cafè farcides de crema de xocolata ecològica
Si el teu favorit és la xocolata ecològica 100 % cacau, què millor que gaudir dels fogons seguint el pas a pas de la deliciosa recepta de creps de cafè farcides de crema de xocolata que ens porta @drabeatiful?
Ingredients
- 3 ous de gallines camperes
- 2 cullerades soperes de iogurt grec de coco
- 3 cullerades soperes de farina d'ametlla (20 grams)
- 1 culleradeta del cafè soluble d'AlterNativa3
- 1 culleradeta d'eritritol
- Mantega ecològica
- Proteïna vegana de xocolata
- Nibs de cacau
Pas a pas
- Barregem amb varetes tot menys el iogurt, la proteïna de xocolata i els nibs de cacau fins a obtenir una barreja homogènia i deixem reposar durant 10 minuts.
- Fonem mantega ecològica a la paella, afegim la massa i cuinem creps el més finetes possible. Ens sortiran unes 10 creps, encara que aixòdependrà del gruix de cadascuna i la mida de la paella que usem.
- Com a farcit barregem simplement iogurt grec de coco en un bol amb proteïna vegana de xocolata fins a aconseguir una crema homogènia.
- Finalment, com a topping, hi afegim nibs de cacau.
T'animes a tastar aquesta recepta de creps de cafè farcides de crema de xocolata ecològica? Comparteix el resultat amb els nostres perfils a les xarxes socials!
