Nicaragua UCA Specialty coffee BIO-FT. 250g
11,24€
Nicaragua UCA Specialty coffee. SCA score 82
Nicaragua UCA Specialty Coffee
Xocolata and vanilla notes, citric acidity.
Variety: Catuai, Caturra, Catimor.
Altitude: 1250 meters above sea level
Roast: medium-low
Process: washed
SCA score: 82
Natural and soft roasted coffee beans que guarantee very low levels of acrylamides.
100% Arabica coffee, organic and fair trade.
Producer Cooperative: Uca Sant Joan del Rio Coco, RL és unió de 8 cooperatives que bring tota la 370 males coffee producers, dels quals 80 són homes i 290 són men.
La seva finalitat és promoure l'economia i la societat de desenvolupament d'associades cooperatives i els membres, mitjançant la producció i comercialització d'economicalment profitable i ecologically responsible coffee.
Productes relacionats
Comerç Just
El comerç just és una eina eficaç per eradicar la pobresa i les desigualtats que genera el comerç internacional convencional. Treballant per l'equitat de gènere, l'eradicació del treball infantil i pagant un preu digne a les persones que cultiven els nostres ingredients, que s'organitzen en cooperatives i prenen decisions de manera democràtica.
Responsabilitat social
La nostra cooperativa aposta per les polítiques de responsabilitat social a tots els àmbits: amb les cooperatives productores, mantenint relacions a llarg termini; amb el/la consumidor/a, oferint la màxima qualitat i transparència; i internament, amb polítiques de conciliació familiar, presa de decisions en equip, entorn ambientalment sostenible i equitat de gènere. Treballar a AlterNativa3 ens permet formar part en la construcció d'una realitat millor on les persones estem per sobre del benefici econòmic.
Eco
Les cooperatives productores cultiven els productes seguint tècniques tradicionals respectuoses amb el medi ambient. A l'elaboració posterior, no s'utilitzen components químics ni additius artificials, que són nocius per a la salut i la natura.
