Brownie ràpid, saborós i senzill
Per a 9–12 racions
Un brownie sucós, de sabor profund i amb aquesta aroma irresistible que només el cacau pur pot oferir. Aquesta recepta és perfecta per als que busquen unes postres clàssiques, fàcils i plenes de matisos, ideal per preparar en pocs passos i gaudir en qualsevol moment. Amb ingredients ecològics i de comerç just, cada porció aporta molt més que dolçor: també és una elecció responsable i conscient.
Ingredients
Necessitaràs:
- 1 tassa de cacau desgreixat ecològic
- 1 tassa de mantega fosa
- 2 tasses de panella ecològica
- 2 ous
- 1 tassa de farina de tot ús
- 1 pessic de sal
- Unes gotes de vainilla
- Opcional per decorar: nous, espurnes de xocolata o trossets de xocolata negra
Preparació
Pas a pas:
- Preescalfeu el forn o l'AirFryer a 170 °C.
- En un bol gran, barreja el cacau, la panella i la mantega fosa fins a obtenir una crema uniforme.
- Afegeix els ous un a un i integra bé.
- Incorpora la farina, la sal i la vainilla i barreja-ho fins a obtenir una massa densa i homogènia.
- Aboca la barreja en un motlle folrat amb paper de forn.
- Forneja durant 30 minuts, fins que el centre estigui tendre però quallat.
- Deixa-ho refredar abans de tallar-ho i afegeix-hi la decoració que prefereixis.
Sabies que...?
Cada petit gest compte. En triar comprar a granel o en formats més grans, reduïm envasos innecessaris, minimitzem el malbaratament de recursos i afavorim un consum més sostenible. A més a més, aquesta pràctica ens permet planificar millor les nostres compres i estalviar a llarg termini.
Optar per envasos grans o emplenables no només cuida la teva butxaca, també protegeix el planeta i recolza un model de consum més responsable.
👉 La propera vegada que triïs el teu cafè, cacau o sucre de canya, pensa d'allò més bé: menys envasos, més sostenibilitat.
Finançat per
