ASOCACE es va crear el 2003 per representar els interessos dels productors i productores de canya davant la fàbrica sucrera i per oferir serveis socials i productius als seus socis, com la construcció d'una escola, atenció mèdica o reparació de carreteres, ponts etc., provisió de crèdits i estalvis (els bancs nacionals no són fiables), o fer recollida del producte per vendre'l col·lectivament i aconseguir així un millor preu. Avui compta amb més de 200 persones.

El Comerç Just és una suma potencial, ja que no resulta fàcil aconseguir fons per destinar a inversions i projectes. La prima de comerç just és l'única font de capital sobre la qual les cooperatives poden treballar. Alguns dels projectes desenvolupats amb la Prima de Comerç Just han estat: la millora d'infraestructures (carreteres i reparació de ponts), la millora de l'equipament de la cooperativa (un tractor que els seus socis poden llogar a un cost molt baix) i la possibilitat d'oferir microcrèdits.