Cafè soluble liofilitzat en sobres BIO – Cafè instantani de Comerç Just

Cafè soluble liofilitzat en sobres BIO-FT

Ref: CAF18

Des de 7,22

El nostre cafè soluble liofilitzat ecològic conserva les qualitats d'un bon cafè acabat de fer, permetent gaudir d'una tassa aromàtica i equilibrada en qüestió de segons. Una opció perfecta per a aquells que valoren el temps sense renunciar a una experiència autèntica.

Neteja

Propietats del nostre cafè soluble liofilitzat en sobres ecològic

El nostre cafè soluble en sobres està elaborat amb grans seleccionats i un procés de liofilització acuradament controlat que en preserva les propietats naturals. Aquesta tècnica, que permet mantenir les característiques essencials del cafè, garanteix una experiència d'alta qualitat a cada tassa.

Gaudiu d'una beguda deliciosa en minuts sense sacrificar el sabor autèntic d'un cafè premium. Aquest cafè soluble liofilitzat garanteix que els olis essencials, l'aroma i el sabor del cafè s'han mantingut intactes, cosa que li dóna un perfil molt més fresc i autèntic que el cafè soluble convencional.

A més, en comprar cafè soluble en sobres de Comerç Just, donen suport a cooperatives del Sud Global. Gràcies a la teva col·laboració, aquestes comunitats poden millorar les condicions de vida, promoure pràctiques agrícoles sostenibles i tenir accés a un mercat just i equitatiu.

Què és el cafè liofilitzat

El cafè liofilitzat és una de les opcions més avançades de cafè soluble, obtinguda mitjançant un procés especial que no utilitza calor. En lloc d'això, el cafè es congela a temperatures molt baixes i després es deshidrata en una cambra de buit, un procés que es coneix com a sublimació.

Aquest mètode, en no implicar calor, ajuda a preservar de manera més eficient les qualitats del cafè. La liofilització manté intactes els olis essencials, l'aroma i el sabor del cafè, donant-li un perfil més fresc i autèntic. D'aquesta manera, els nivells d'acrilamides es redueixen considerablement, cosa que fa que aquesta opció sigui més saludable i menys processada que el cafè soluble tradicional.

Com preparar el cafè soluble liofilitzat BIO-FT

Preparar una tassa de cafè soluble liofilitzat és molt senzill. Només necessites aigua o llet calenta i remenar per obtenir una beguda deliciosa a linstant.

Et proposem un Caputxí d'ametlla que pots preparar en només uns minuts:

Ingredients:

  • 1 sobre de cafè soluble liofilitzat BIO-FT
  • Aigua calenta
  • Llet d'ametlla
  • Edulcorant de la teva elecció

Preparació:

  1. Aboca el contingut del sobre de cafè soluble liofilitzat a la teva tassa.
  2. Afegeix-hi uns 40 ml d'aigua calenta i remou.
  3. Afegeix sucre o edulcorant al gust i barreja-ho bé.
  4. Escalfa la llet d'ametlla i bat per fer escuma.
  5. Aboca la llet amb escuma a la tassa i gaudeix del teu caputxí d'ametlla.

Així de fàcil és preparar una deliciosa beguda amb cafè soluble liofilitzat! Perfecte per començar el dia o gaudir en qualsevol moment.

Cafè soluble liofilitzat.

El comerç just és una eina eficaç per eradicar la pobresa i les desigualtats que genera el comerç internacional convencional. Treballant per l'equitat de gènere, l'eradicació del treball infantil i pagant un preu digne a les persones que cultiven els nostres ingredients, que s'organitzen en cooperatives i prenen decisions de manera democràtica.

La nostra cooperativa aposta per les polítiques de responsabilitat social a tots els àmbits: amb les cooperatives productores, mantenint relacions a llarg termini; amb el/la consumidor/a, oferint la màxima qualitat i transparència; i internament, amb polítiques de conciliació familiar, presa de decisions en equip, entorn ambientalment sostenible i equitat de gènere. Treballar a AlterNativa3 ens permet formar part en la construcció d'una realitat millor on les persones estem per sobre del benefici econòmic.

Les cooperatives productores cultiven els productes seguint tècniques tradicionals respectuoses amb el medi ambient. A l'elaboració posterior, no s'utilitzen components químics ni additius artificials, que són nocius per a la salut i la natura.