Cafè Guatemala mòlt BIO-FT. 250g
9,00€
Propietats del cafè Aràbiga de Guatemala
El cafè Aràbiga de Guatemala és reconegut mundialment per la seva qualitat excel·lent, resultat d'un entorn únic. Gràcies al seu clima temperat, els sòls volcànics i l'altitud, els grans de cafè guatemalencs desenvolupen una complexitat de sabors excepcional. Aquest cafè es distingeix pel perfil equilibrat que presenta notes de xocolata, ametlles i nous, cosa que li aporta una suavitat destacada, acompanyada d'una acidesa agradable que perdura al paladar. A més, gràcies a la seva torrada natural, presenta un baix nivell d'acrilamides, cosa que ho fa una opció més saludable.
Aquest cafè d´especialitat Guatemala es cultiva amb pràctiques tradicionals i respectuoses amb el medi ambient, preservant la biodiversitat i garantint grans d´alta qualitat. Produït per cooperatives locals, aquest cafè fomenta la sostenibilitat i millora les condicions de vida a les comunitats rurals gràcies al Comerç Just, que assegura una compensació justa i promou l'equitat de gènere.
Si busques els millors cafès de Guatemala, aquest destaca per les característiques úniques: un perfil sensorial refinat, processos de cultiu sostenibles i un sabor que reflecteix l'autenticitat dels seus orígens.
Com preparar el cafè mòlt de Guatemala Bio Fairtrade
Aquest cafè mòlt de Guatemala és especialment adequat per a cafeteres moka, amb les quals pots extreure al màxim la seva aroma a cacau i fruits vermells.
Per preparar aquest cafè, omple el dipòsit de la cafetera amb aigua fins a la vàlvula de seguretat, afegeix el cafè mòlt al filtre sense pressionar massa i col·loca-la sobre foc mitjà. El resultat serà una tassa plena de sabor, amb un cos cremós i una acidesa equilibrada. Pots gaudir-lo sol o acompanyar-lo amb llet o begudes vegetals com ametlla o civada per ressaltar encara més els seus matisos de caramel i xocolata.
Et ve de gust tastar una tassa de cafè de sabor únic? Comprar cafè de Guatemala mòlt ecològic i de comerç just us permetrà gaudir de l'essència de la regió i donar suport alhora a les cooperatives que cultiven aquest cafè excepcional. Amb aquestes característiques del cafè de Guatemala de perfil inigualable, cada glop és una connexió directa amb les terres volcàniques i la tradició cafetalera.
Cafè mòlt ecològic de Comerç Just de torrat natural.
Productes relacionats
Comerç Just
El comerç just és una eina eficaç per eradicar la pobresa i les desigualtats que genera el comerç internacional convencional. Treballant per l'equitat de gènere, l'eradicació del treball infantil i pagant un preu digne a les persones que cultiven els nostres ingredients, que s'organitzen en cooperatives i prenen decisions de manera democràtica.
Responsabilitat social
La nostra cooperativa aposta per les polítiques de responsabilitat social a tots els àmbits: amb les cooperatives productores, mantenint relacions a llarg termini; amb el/la consumidor/a, oferint la màxima qualitat i transparència; i internament, amb polítiques de conciliació familiar, presa de decisions en equip, entorn ambientalment sostenible i equitat de gènere. Treballar a AlterNativa3 ens permet formar part en la construcció d'una realitat millor on les persones estem per sobre del benefici econòmic.
Eco
Les cooperatives productores cultiven els productes seguint tècniques tradicionals respectuoses amb el medi ambient. A l'elaboració posterior, no s'utilitzen components químics ni additius artificials, que són nocius per a la salut i la natura.
