Recepta de granola amb cacau de canyella i taronja
Perfecte per començar el dia amb un bon esmorzar! @drabeatiful ens porta una recepta de granola amb cacau de canyella i taronja que estem segurs que t'encantarà. Et deixem el pas a pas!
Ingredients
- 1 tassa i mitjana de nous picades
- 1 tassa de xips de coco
- ¼ de llavors de sèsam
- Ratlladura de taronja deshidratada
- 1 cullerada sopera del nostre cacau amb taronja i canyella
- ½ tassa de xocolata 100 % trossejat
- 1 culleradeta de sal
- 30 g d'oli de coco
- ¼ de tassa d'eritritol
Pas a pas
- Poseu al foc l'oli de coco amb l'eritritol fins que aquest últim es fongui.
- Afegim les nous i torrem durant dos minuts
- Després hi afegim les llavors, les xips de coco i la ratlladura de taronja.
- Torrem durant dos minuts més sense deixar de remenar perquè no es cremin les llavors.
- Finalment, hi afegim el cacau i la sal fent voltes perquè s'integri tot bé i afegim llavors la xocolata.
- Remenem amb una cullera de fusta perquè la xocolata es fongui i s'integri amb la resta.
- A punt! Ara aboquem la granola en una safata coberta amb paper de forn i la deixem refredar.
Pots conservar-la en un pot de vidre per gaudir-ne cada matí i començar el dia amb bon peu. T'animes?
- 22-09-22
