Mascobado Cane Sugar Philipines Organic - AlterNativa3

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Mascobado Cane Sugar Philipines Organic

Ref: N/A

From 3,85

It is an unrefined sugar that preserves all the nutritional substances of the plant that practically disappear in the refinement.

Clear
eco
Gluten free
Lactose free
Vegan

Description

To make Mascobado, sugar cane is cut and pressed in a mill. From there a dense syrup is obtained which is then cooked. When the consistency is adequate, it is allowed to cool while stirring to achieve an homogeneous crystallization.

• Liquorice flavor
• More intense and spiced than white sugar
• With molasses lumps

Nutritional info per 100g
Energetic value 1573j/376 kcal
Fats 0g
of which saturates 0g
Carbohydrates 93,64g
of which sugars 90,70g
Fibra 0,66g
Proteins 0,57g
Salt 0,02g

Ingredients

Mascobado cane sugar

El comercio justo es una herramienta eficaz para erradicar la pobreza y las desigualdades que genera el comercio internacional convencional. Trabajando por la equidad de género, la erradicación del trabajo infantil y pagando un precio digno a las personas que cultivan nuestros ingredientes, que se organizan en cooperativas y toman decisiones de manera democrática.

Nuestra cooperativa apuesta por las políticas de responsabilidad social en todos los ámbitos: con las cooperativas productoras, manteniendo relaciones a largo plazo; con el/la consumidor/a, ofreciendo la máxima calidad y transparencia; e internamente, con políticas de conciliación familiar, toma de decisiones en equipo, entorno ambientalmente sostenible y equidad de género. Trabajar en AlterNativa3 nos permite formar parte en la construcción de una realidad mejor en las que las personas estamos por encima del beneficio económico.

Las cooperativas productoras cultivan los productos siguiendo técnicas tradicionales respetuosas con el medio ambiente. En la elaboración posterior, no se utilizan componentes químicos ni aditivos artificiales, que son nocivos para la salud y la naturaleza.

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