Single-origin coffee beans: Sumatra Raja Gayo Organic Fairtrade 500g - AlterNativa3

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Single-origin coffee beans: Sumatra Raja Gayo Organic Fairtrade 500g

Ref: 001132

14,81

Light roast coffee beans, 100% Arabica.
Intensity 5.

In stock

Description

Altitude: 1,200 m
Roasting: medium-light
Process: washed
SCA: 84

Luxurious entry in the mouth with a velvety body. Aroma of spices, tobacco and noble woods. Pronounced acidity and prolonged aftertaste.

Raja Gayo Coffee, Sumatra. 100% Arabica light roasted.

100% recyclable container, aluminum free, with built-in valve.

Raja Gayo located at 1200 meters above sea level, it is a mountainous area in the north of the island of Sumatra, characterized by high-altitude coffees, always planted in the shade, interspersed between fruit trees, and in most cases organic.

Grown by KSU Arinagata, this cooperative, founded in 2007, is made up of families from seven different villages in Aceh province, Sumatra. The cooperative has more than 1,600 members and partners.

This cooperative uses the Fairtrade Premium to mitigate the effects of climate change in the area, such as heavy rains or landslides, creating a social fund to cover the basic needs of the victims of these catastrophes.

Aroma
Bitterness
Acidity
Intensity

Ingredients

Organic Fair Trade coffee beans, natural roasting, 100% Arabica.

El comercio justo es una herramienta eficaz para erradicar la pobreza y las desigualdades que genera el comercio internacional convencional. Trabajando por la equidad de género, la erradicación del trabajo infantil y pagando un precio digno a las personas que cultivan nuestros ingredientes, que se organizan en cooperativas y toman decisiones de manera democrática.

Nuestra cooperativa apuesta por las políticas de responsabilidad social en todos los ámbitos: con las cooperativas productoras, manteniendo relaciones a largo plazo; con el/la consumidor/a, ofreciendo la máxima calidad y transparencia; e internamente, con políticas de conciliación familiar, toma de decisiones en equipo, entorno ambientalmente sostenible y equidad de género. Trabajar en AlterNativa3 nos permite formar parte en la construcción de una realidad mejor en las que las personas estamos por encima del beneficio económico.

Las cooperativas productoras cultivan los productos siguiendo técnicas tradicionales respetuosas con el medio ambiente. En la elaboración posterior, no se utilizan componentes químicos ni aditivos artificiales, que son nocivos para la salud y la naturaleza.

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