Perú Laguna Specialty coffee BIO-FT. 250g - AlterNativa3

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Perú Laguna Specialty coffee BIO-FT. 250g

Ref: 001200

9,82

Perú Laguna de los Cóndores Specialty coffee. SCA score 82

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Description

Peru Laguna de los Cóndores Specialty Coffee

Chocolate, cinnamon and green peanut notes.

Variety: Typica, Caturra, Bourbon

Altitude:1500 meters above sea level

Roast: Medium – low

Process: washed

SCA score: 82

Natural and soft roasted coffee beans that guarantee very low levels of acrylamides.

100% Arabica coffee, organic and fair trade.

Producer Cooperative: The Cooperativa Agraria Cafetalera Laguna de Los Cóndores is a social organization located in the Province of Luya, Amazonas region, northern Peru. It was created by 12 partners, coffee producers, in the district of Providencia (Luya) on January 03, 2017. It is currently made up of 800 coffee-producing families, of which 243 women and 557 men are associated with the organization.

El comercio justo es una herramienta eficaz para erradicar la pobreza y las desigualdades que genera el comercio internacional convencional. Trabajando por la equidad de género, la erradicación del trabajo infantil y pagando un precio digno a las personas que cultivan nuestros ingredientes, que se organizan en cooperativas y toman decisiones de manera democrática.

Nuestra cooperativa apuesta por las políticas de responsabilidad social en todos los ámbitos: con las cooperativas productoras, manteniendo relaciones a largo plazo; con el/la consumidor/a, ofreciendo la máxima calidad y transparencia; e internamente, con políticas de conciliación familiar, toma de decisiones en equipo, entorno ambientalmente sostenible y equidad de género. Trabajar en AlterNativa3 nos permite formar parte en la construcción de una realidad mejor en las que las personas estamos por encima del beneficio económico.

Las cooperativas productoras cultivan los productos siguiendo técnicas tradicionales respetuosas con el medio ambiente. En la elaboración posterior, no se utilizan componentes químicos ni aditivos artificiales, que son nocivos para la salud y la naturaleza.

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