Cafè Cabrils molido BIO-FT. 250g - AlterNativa3

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Cafè Cabrils molido BIO-FT. 250g

Ref: 009038

4,98

Café molido de tueste natural, blend Arabica y Robusta.
Intensidad 7

Fuera de existencias

Descripción

El CAFÉ CABRILS es una mezcla de café de la cooperativa Unión de la Selva de México con un pequeño porcentaje de café Robusta procedente de la India y comercializado por la WSSS Organic Farmers Fair-Trade Association (WOFFA), una organización de pequeñas productoras.

La Red CAFÉ CIUDAD está formada por varios municipios de Catalunya y tiene como objetivo fomentar el consumo responsable y la justicia global. Para ello, se promueve el café de Comercio Justo como herramienta para conocer su origen, reforzando los vínculos con las cooperativas productoras. El comercio justo trabaja por la equidad en el comercio internacional y asegura condiciones dignas para las trabajadoras y comunidades productoras del Sur.

Unión de la Selva es una cooperativa que agrupa a más de 1400 productoras indígenas de 146 comunidades de la Sierra Madre de Chiapas. Se creó en 1980 para dar respuesta a los problemas comunes del campesinado, asegurar precios justos para su café y mantener los recursos naturales deteriorados por los efectos de las prácticas modernas del monocultivo. Impulsa la producción ecológica que preserva la biodiversidad mediante los cultivos autóctonos y utilizando los métodos de trabajo tradicionales.

Aroma
Amargor
Acidez
Intensidad

Ingredientes

Café molido ecológico de Comercio Justo de tueste natural.

El comercio justo es una herramienta eficaz para erradicar la pobreza y las desigualdades que genera el comercio internacional convencional. Trabajando por la equidad de género, la erradicación del trabajo infantil y pagando un precio digno a las personas que cultivan nuestros ingredientes, que se organizan en cooperativas y toman decisiones de manera democrática.

Nuestra cooperativa apuesta por las políticas de responsabilidad social en todos los ámbitos: con las cooperativas productoras, manteniendo relaciones a largo plazo; con el/la consumidor/a, ofreciendo la máxima calidad y transparencia; e internamente, con políticas de conciliación familiar, toma de decisiones en equipo, entorno ambientalmente sostenible y equidad de género. Trabajar en AlterNativa3 nos permite formar parte en la construcción de una realidad mejor en las que las personas estamos por encima del beneficio económico.

Las cooperativas productoras cultivan los productos siguiendo técnicas tradicionales respetuosas con el medio ambiente. En la elaboración posterior, no se utilizan componentes químicos ni aditivos artificiales, que son nocivos para la salud y la naturaleza.

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