La Cooperativa Agraria Cafetalera Valle Río Apurímac, fundada el 14 de desembre del 1969, és una organització que neix amb la finalitat d’enfortir la capacitat de producció i de gestió rural dels socis i sòcies per així millorar la seva qualitat de vida i asegurar el benestar de les seves famílies, tot això sobre una base social responsable.

El seu objectiu principal és brindar eficients serveis de recolzament als i les associats i associades en la producció i comercialització de cafè i cacau.

Està situada a los Valles del Río Apurímac, que pertanyen a les regions de Ayacucho, Cuzco y Junín. La cooperativa treballa amb uns 2750 associats i associades i va ser la primera cooperativa peruana que va certificar els seus productes com Fairtrade-Comerç Just, al 2011. Això li ha permès invertir en programes ambientals de recolzament i millora del cultiu orgànic i en la certificació ecològica.

També treballa per la equitat de gènere amb el projecte “lideratge de la dona”, que té la finalitat de millorar el reconeixement i la participació de les dones rurals a la cooperativa. A més, també ofereixen sistemes de microcrèdit i millores en la producció, entre d’altres beneficis.