La Central de Cooperativas Agrarias Cafetaleras de los Valles de Sandia: CECOVASA, o La Central, va ser fundada l’any 1970 per cinc cooperatives que es van unir per exportar directament, per així poder obtenir millors preus i poder compartir despeses; ara compta amb 8 cooperatives que agrupen a 4581 productors i productores. La Central exporta més del 75% de la producció cafetalera de les valls Tambopata i Inambari, a la vessant oriental dels andes al sud del Perú. La producció d’ambdues valls representa el 2% del total nacional.

Els socis i les sòcies de Cecovasa són quetxues i aimaràs, provenen de l’altiplà del llac Titicaca. Aquesta regió, de sòls poc fèrtils, és afectada periòdicament pel fenòmen “El Niño”, que va ser i és causa de migracions (com la que es va produir en els anys 30 del s.XX a la regió dels yungues bolivians, on van aprendre a conrear el cafè que, vint anys més tard, va donar origen a la Central). Així, el cafè, que va néixer a Etiòpia, i que va ser difós per holandesos i francesos, va arribar a Cecovasa des de Bolívia).

Els aimaràs van colonitzar majoritàriament la vall Tambopata; els quetxues, per una altra banda, l’Inambari. Els productors i productores conreen, de mitjana, dos hectàrees de cafetal. La zona de producció de Cecovasa va des dels 800 fins els 2000 metres sobre el nivell del mar i una tercera part dels conreus de cafetal estan a l’àrea  d’amortiment del Parc Nacional Bahuaja Sonene. El conreu es concentra entre el març i el juliol, estenent-se a les parts més altes fins el mes de novembre.

CECOVASA té per finalitat promoure l’associació, el lideratge i la excel·lència empresarial de les seves cooperatives i famílies productores associades. Per aquest fi promou la formació empresarial i proveeix de serveis de capacitació, assistència tècnica, crèdit, adquisició de inputs, desenvolupament de marques, certificació, informació, aplec, processament i comercialització de cafès especials. Amb tot això busca contribuir a l’increment dels ingressos i a la millora de les condicions i qualitat de vida de les famílies.

VISIÓ

“CECOVASA és una organització de productors i productores cafetalers del Valle de Sandia que es sustenta pels valors i els principis del cooperativisme, compromesos amb la eradicació de l’extrema pobresa, la preservació de la cultura andina i la sostenibilitat ambiental, que té com a base l’eficiència en els processos productius i comercials i en la originalitat i qualitat dels productes.”

 

Visitar web Cecovasa