Hoy te traemos la receta el bizcocho del nabiu siguiendo el paso a paso de @nabiuterrassa. ¿Todo a punto? ¡Empezamos ya!
Ingredientes (las medidas serán con una taza de café con leche):
- 3 tazas de harina integral
- 1 sobre de levadura
- 4 cucharadas soperas de cacao puro en polvo
- 2 tazas de panela
- 1 taza de leche de avena
- 1 taza de aceite de oliva
- 3 huevos
- 1 cucharada sopera de esencia de vainilla
- El zumo de una naranja
Elaboración:
- En un bol mezclamos la harina, la levadura y el cacao.
- Una vez listos, los mezclamos en la batidora con los huevos, el zumo de naranja, la vainilla, el aceite y la bebida de avena.
- Añadimos la mezcla de la batidora al bol, y con unas varillas lo mezclamos todo.
- Colocamos la masa en un molde de horno untado con mantequilla y harina y lo metemos en el horno, precalentado a 180ºC durante 45-60 minutos.
