¿Te gustaría aprender a preparar esta receta de Mona de Pascua? ¡No te pierdas nuestro paso a paso!
INGREDIENTES:
- 2 huevos
- 200gr de azúcar panela
- 150gr de aceite de oliva
- 350gr de haría de repostería
- La piel rallada de un limón
- Una cuharadita de canela
- Minigotas de chocolate y azúcar glas para decorar
- 1 sobre de levadura
- Mermelada de melocotón
ELABORACIÓN:
- Mezclamos los huevos, la panela, la leche, el aceite, la harina, la piel del limón y la canela en un bol.
- Ponemos la masa en un recipiente apto para hornear.
- Lo metemos en el horno, previamente calentado a 180ºC durante treinta minutos.
- Cuando tengamos el bizcocho hecho, cortamos por la mitad y rellenamos con una capa de mermelada.
- Tiramos las minigotas de chocolate y el azúcar glas por la parte de encima para decorar
- Añadimos las plumas y pollitos en la parte superior.
