¿Quieres aprender a preparar una receta de bizcocho de chocolate vegano sin gluten ni lactosa? Entonces sigue el paso a paso que te dejamos a continuación y conseguirás una merienda nutritiva y deliciosa. Pero ¿qué vas a necesitar? Utilizaremos nuestro azúcar de caña Mascobado y nuestro cacao puro con naranja y canela, entre otros ingredientes. ¿Te animas a intentarlo? Aquí te explicamos, pues, todo lo que has de hacer.
Ingredientes para 6 personas:
- 130 g de harina de maíz (1 taza y ½)
- 4 huevos medianos
- 140 g de azúcar de caña Mascobado AlterNativa3 (3/4 taza)
- 120 ml de aceite (1 taza)
- 50 g de cacao puro con naranja y canela AlterNativa3 (2 cucharadas soperas colmadas)
- 12 g de levadura (1 cucharada sopera colmada)
Preparación paso a paso
¿Tienes todos los ingredientes? Entonces sigue los siguientes pasos para preparar tu bizcocho.
- Verter los huevos y el azúcar en un bol. Batir durante unos minutos.
- Añadir después el aceite.
- Agregar la levadura y la harina de maíz.
- Añadir luego el cacao puro con naranja y canela.
- Remover hasta que los ingredientes queden bien mezclados.
- Batir hasta conseguir una textura homogénea.
- Preparar el bol para hornear: ponerle papel de horno en la base y untarlo con aceite.
- Verter la masa en el molde.
- Introducir el molde en el horno precalentado a 180ºC.
- Hornear durante aproximadamente 40 minutos a 180ºC.
- Sacar del horno y dejar enfriar.
¡Tu bizcocho de chocolate vegano sin gluten y sin lactosa ya está listo para tomar! ¿Cómo te ha salido? Te animamos a compartir el resultado por redes sociales. ¡Que aproveche!
