Hoy, ¡te explicamos cómo preparar un delicioso flan de café? @real_food_vegan nos cuenta cuál ha sido su paso a paso para elaborar este delicioso postre, ¡que te encantará! Sigue leyendo y descubre todos los detalles.
Ingredientes
- 300 g de bebida vegetal
- 100 g del café de AlterNativa3
- 40 g de edulcorante o azúcar
- 2 g de agar-agar (espesante vegetal en polvo)
- 1 cucharada de esencia de vainilla
Paso a paso
- Primero ponemos en un cazo la bebida vegetal, el café y el edulcorante (o azúcar). Luego añadimos el agar-agar con un colador y, por último, ponemos la vainilla.
- Lo removemos todo bien y, en unos 2 minutos, lo llevaremos a ebullición.
- Retiramos del fuego y seguimos removiendo.
- Ahora, repartimos en moldes, dejamos templar y después los ponemos en la nevera hasta que queden bien cuajados.
- Por último, desmoldamos y servimos: solo, con nata, con caramelo… ¡como prefiramos!
¡Listo! ¿Te animas a preparar tu flan de café?
- 13-10-20
