Alternativa 3
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Receta de galletas de lino y cacao con canela y naranja

¿Pensando en nuevas ideas para un desayuno o merienda saludable? Hoy te traemos el paso a paso de @drabeatiful para preparar una receta de galletas de lino y cacao con canela y naranja. ¡Sigue leyendo!

Ingredientes:

  • ¾ de taza de semillas de lino molidas
  • ¼ dextaza de semillas de cáñamo
  • ½ cucharadita de canela Ceilán
  • Una pizca de sal
  • Una cucharada sopera del cacao con canela y naranja de AlterNativa3
  • Ralladura de media naranja
  • Unas gotitas de aceite esencial de naranja (o zumo de naranja, si lo prefieres)
  • 2 cucharadas soperas de nibs de cacao

 

Para decorar:

 

Paso a paso:

  1. Lo mezclamos todo en un bol, añadimos 100 ml de agua y volvemos a mezclar bien.
  2. Si vemos que hay demasiada agua, dejamos reposar la masa durante 15/20 minutos para que el lino absorba el exceso de líquido.
  3. Formamos las galletas y horneamos durante 20/25 minutos a 175 grados.
  4. Dejamos enfriar antes de decorar con líneas de chocolate 100 % y ralladura de naranja caramelizada con aceite de coco y eritritol.

 

Ya sabes que endulzar o no dependerá de tus gustos. Lo importante ¡es disfrutar! ¿Te animas a probar esta receta de galletas de lino y cacao con canela y naranja?