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Organic, fair trade pure cacao with a 10 % lion's mane. Una mezcla vegana, sin azúcares añadidos y muy versátil para preparar bebidas y recetas de cacao.
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Organic, fair trade pure cacao with a 10 % lion's mane. Una mezcla vegana, sin azúcares añadidos y muy versátil para preparar bebidas y recetas de cacao.
Características del cacao con melena de león
Este cacao funcional combina 90 % de cacao puro desgrasado al 10 % with 10 % de melena de león ecológica. La mezcla conserva el carácter intenso del cacao puro y añade una nueva forma de disfrutarlo en bebidas calientes, frías o recetas.
La melena de león, también conocida como Hericium erinaceus, es un hongo fácilmente reconocible por su aspecto singular. En este producto se combina con cacao ecológico y de comercio justo en una fórmula sencilla, sin azúcares añadidos y con un alto contenido de fibra y proteínas.
Su formato de 125 g es práctico para integrarlo en el desayuno, la merienda o una pausa durante la jornada.
Un hongo de aspecto singular
La melena de león es un hongo conocido por sus filamentos blancos y su forma característica. Tradicionalmente se utiliza en diferentes preparaciones y actualmente también se incorpora a bebidas y recetas.
Combinada con cacao puro, ofrece una forma sencilla de explorar nuevos sabores y crear un ritual diario diferente.
Cómo preparar el cacao con melena de león
Añade una o dos cucharaditas, entre 5 y 10 g, a tu bebida favorita. Mezcla bien hasta que se disuelva y disfrútalo caliente o frío.
También puedes añadirlo a smoothies, porridge, yogures vegetales o recetas dulces.
Ingredients: cacao puro desgrasado al 10 %* (90 %), melena de león* (10 %).
* Ingredientes procedentes de agricultura ecológica.
Alérgenos: en AlterNativa3 no se utiliza ningún ingrediente especificado en el Anexo II del Reglamento (UE) n.º 1169/2011 en lo que respecta a sustancias o productos que causan alergias o intolerancias.
Conservación: conservar en lugar fresco y seco.
Certificaciones: ecológica y Fairtrade.
Vida mínima del producto: 730 días (24 meses).
Price range: 7,39€ through 41,36€
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Fair trade is an effective tool for eradicating the poverty and inequalities generated by conventional international trade. Working for gender equality, the eradication of child labour and paying a decent price to the people who grow our ingredients, who organise themselves in cooperatives and make decisions in a democratic way.
Our cooperative is committed to social responsibility policies in all areas: with the producer cooperatives, maintaining long-term relationships; with the consumer, offering maximum quality and transparency; and internally, with policies of family reconciliation, team decision-making, environmentally sustainable surroundings and gender equality. Working in AlterNativa3 allows us to take part in the construction of a better reality in which people are above economic profit.
The producing cooperatives cultivate the products according to traditional, environmentally friendly techniques. No chemicals or artificial additives, which are harmful to health and nature, are used in the further processing.
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